В восемь месяцев ребенку по норме больше 40 грамм творога в день давать нельзя. Все таки не зря разработаны эти нормы и уже не один год ими руководствуются все педиатры и мамы при введении прикорма.
Здесь приведена таблица введения прикорма, по которой вы можете посмотреть все нормы продуктов:
Считаю что творог лучше оставлять на полдник, а не на завтрак, а на завтрак что-нибудь посытнее, что даст заряд бодрости с утра. Хотя из творога можно сделать как сытные блюда, так и лёгкие, но в зависимости от возраста ребёнка.
Нужно ребёнка заинтересовать, а интересует детей все то, что привлекательно внешне и вкусно. Если продукт будет вкусным, но не привлекательным, то у ребёнка меньше будет к нему интереса. Попробуйте сделать творожный десерт с ягодой, поставив акцент на ягоде, а не на твороге. Кальцинированный творог не кислит, поэтому считаю, что лучше начинать с него. Вы можете сделать его самостоятельно в любое время и не кормит полноценно, а давать по ложечке. Если ребёнок категорически в любом виде не хочет есть творог, не стоит настаивать, нужно выждать время и потом через недели-две опять ему предложить, но уже в незнакомой ему форме.
Сертификация молочных продуктов говорит. что творог это молочно кислый продукт, без добавления растительных белков и жиров. Творожная масса разрешает и допускает добавления в творог различных растительных добавок , в виде белков и жиров. добавок и не известно сколько в нем присутствует самого творога.
Кормите ребенка творогом, добавляйте в него фрукты и блендерите, получиться такой же нежный творожок.
Различные детские творожки, йогурты не рекомендовала бы давать детям. Содержат много сахара, а это грозит сахарным диабетом, гастритом, ожирением, пищевые добавки индентичные натуральным, появляется привыкание и дети отказываются от натуральных продуктов. Конечно это удобно: купил и на кормил ребенка. У этих продуктах срок годности большой, значит этот творожок не натуральный, а у натуральной молочки срок годности около 7 дней. Купите домашний творог, или сварите сами, разведите молоком, добавьте варенье или фруктов. Так будет полезней. Сначала дайте 1 чайную ложку, если нет ни какой реакции в другой раз можно дать по больше.
Я бы аккуратно давала брынзу маленькими порциями. Слишком много соли в этом сыре, потребуется так же много воды, чтобы вывести ее излишек. И не настолько много пользы от брынзы, чтобы рисковать засолением детских почек.