Question

Как быстро и вкусно испечь шоколадный торт?

Жду ваших рецептов,безумно люблю шоколадные тортики,но не хочу долго возиться с готовкой))За хорошие рецепты отблагодарю :)

Answer 1

Я "пасусь" по различным рецептам на сайте поваренок. сама там ничего еще не выкладывала, но чтобы написать благодарность автору рецепта, пришлось зарегистрироваться. Буквально вчера пекла торт Баттенбургский пирог. Несмотря на то, что там есть белый корж, он не чувствуется. сама люблю все шоколадное, а этот пирожок для меня оказался просто мегашоколадный. Печется очень быстро и легко, рецепт не затратный. Единственное, что заменила в рецепте - шоколадную глазурь, делала по своему рецепту, тем более, что по первому разу в оригинале мне показалось ее малова-то. Попробуйте, если будут вопросы - поделюсь опытом.

Answer 2

Как то попробовала я блинный тортик,очень мне понравилось, взяла рецептик. Для коржей: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, 50гр. маргарина, 0,5 чайной ложки соды, 1,5 стакана муки, 1 стакан молока.

Для крема: 1 яйцо, ванилин, 0,5 стакана сахара, 1 столовая ложка какао, 1 столовая ложка муки, 0,5 стакана молока, 150 гр. сливочного масла.

Яйца взбить с сахаром, добавить какао и теплый растопленный маргарин, соду добавить в муку, перемешать и добавить в яичную смесь. Подогреть молоко и влить в тесто. Тесто получится как для блинов. Коржи обжаривать на сковороде с 2х сторон накрывая сковороду крышкой, получится 6-7 коржей. Пропитать коржи заварным кремом. Яйцо растереть с сахаром, добавить какао, влить молоко, смешивая довести до кипения, остудить, добавить масло, ванилин, взбить, соединить торт. Украсить растопленным шоколадом,или по своему усмотрению.

Дать пропитаться.