А откуда вы знаете, пришел человек посидеть просто так или он покупать собирается вашу обувь, а пока сидит, приглядывается, цены рассматривает. У него на лбу не написано, что он родственник покупателя из продуктового. Вообще-то выгонять потенциальных покупателей из своего магазина не очень хорошая идея.
С едой конечно пускать не следует, но это должно быть прописано в правилах и обязательно в магазине об этом объявление сделать, желательно на двери. Ибо что не запрещено, то разрешено.
Вообще, это просто у вас плохой торговый центр, если людям негде посидеть и съесть мороженое, не всё же время тратить на покупки, люди не железные роботы. В хороших ТЦ этот момент обязательно учитывается. Всегда в них есть удобные скамеечки и даже диваны и кресла, где люди могут отдохнуть и никому не мешать. Это и для продавцов выгоднее. Вам следует обратить на это внимание администрации.
В таком случае,я бы посоветовала Вам не бежать в магазин.И предъявлять эту ошибку продавца.Да,Вы можете это сделать,но проблемы будут у Вас.А вам это нужно - искусственно создавать себе проблемы.В этот день,когда будет проверка кассы не будет недостачи,потому что ,как Вы сказали - вы за него оплатили.Так что Вас тогда волнует.Факт недостачи товара на чеке? Пусть за эту оплошность отвечает кассир.Раз ответит,другой - ответит.В другой раз - начнет думать.А когда человек - думает,то качество работы может значительно - повыситься.
Вот у нас в городе малый бизнес сочетается с региональными сетями (федеральные только Сбербанк, Евросеть, Связной и ОпСоСы).
Большинство товаров покупается именно в региональных сетях. Хотя, малые местные магазины также имеют достаточно большую долю рынка, так как продукты там свежее и он более сегментирован. Все-таки поставщики у разных типов бизнеса разные, так что ценовую войну региональные сети не могут однозначно выиграть. Это касается продуктовых магазинов и аптек.
Что касается интернет-бизнеса, то федеральные крупные магазины и Китай занимают почти весь рынок интернет-покупателей нашего города.
На счёт недоверия, первое что вспомнилось - бренд НР (компьютеры и оргтехника). Были у меня три "представителя" этой фирмы, и после последнего, улетевшего в помойку, потому что стоимость ремонта уже переплёвывала стоимость самой вещи, я зареклась покупать что-либо этого производителя.
Сначала нужно, чтобы к Вам зашли, хотя бы просто посмотреть. Тут нужна хорошая яркая наружная реклама. Можно использовать листовки. Не забывайте про волшебное слово "акция". На самом магазине, хоть на двери, или рядом обязательно выставляйте цены: яблоки от 50 руб. И пр.
А когда зайдут, надо, чтоб купили и пришли еще, и соседям сказали. Должно быть чисто, красиво. Все свежее. Если уж несвежее, то уцененное. никакого неприятного запаха. Вежливый внимательный продавец. Сам магазин можно декорировать в тему искусственными фруктами.
