У Армянского лаваша срок годности довольно большой, он может быть пригоден в пищу до 6 месяцев, но при условии что если хранить его правильно. Но перед покупкой лаваша осмотрите его на наличие плесени, так как в магазине бывают случаи что продают не годный к употреблению продукт. Свежий лаваш можно хранить в полиэтиленовом пакете. А чтоб сохранить лаваш на дольше я его обычно убираю в холодильник.
Плетение из бересты не очень популярное в наше время занятие. Но в прошлом это было очень распространено в России. Плели из бересты лапти, короба, хлебницы и жаде посуду под сухие продукты.
Бересту достать сейчас тяжело. Попытаемся ее заготовить самим, ведь берез в России огромное количество.
На рисунке показано как заготовить бересту.
Плетение для хлебницы очень простое, называется коврик.
!
Такая красота получится, если немножко постараться.
Сказать честно, но у меня знакомы работает на хлеб заводе, и он ни разу не рассказывал что есть такой хлеб вообще. Знаю как раньше, то все продукты которые хранятся больше чем два дня, их просто выбрасывали и все потому что они считались уже не первой свежести и испорченными. Да и по вкусу он был не такой. А сейчас пекут хлеб, который может лежать не несколько дней и ничего ему не будет. А и правду, как то я встречал такой хлеб, у которого срок годности только месяц. А вот чтобы пол года, это вообще. Это может какой то модифицированный хлеб. Или для специально длительного хранения.
Цельнозерновой хлеб производится из муки, которая делается из цельного зерна, в оболочке То есть обычная мука делается из ядер злаковых, а тут - вместе с оболочкой, не очищенное зерно. В результате цельнозерновой хлеб содержит большое количество клетчатки и отрубей, поэтому считается более диетическим и полезным.
Без хлеба на Руси не представляли себе трапезы. Он кормил крестьян, они сами его собирали, мололи муку и пекли. Поэтому такое отношение вполне оправданно. Кроме того, у людей, переживших войну и голод, такое же отношение к хлебу. У меня бабушка, например, крошки сметала в ладонь и съедала, не могла выкинуть даже их.