Для того, чтобы
<h2>приготовить чак-чак</h2>нужны мука, яйца, мед, сахар, соль, грецкие орехи и водка. Для теста смешать 3 желтка, соль и ложку водки, добавить смесь в муку, затем ввести 2 белка. Замесить тесто и дать полежать ему 30-40 минут.
Затем тесто раскатать в нетолстые жгутики, которые нарезать на кусочки, размером с кедровый орех и обжарить.
Смешать мед с сахаром, нагреть и после закипания залить обжаренное тесто. Готовый чак-чак посыпать грецким орехом.
Варенье из лука может стать не только оригинальным десертом и закуской, оно может быть снадобьем в лечении некоторых недугов. Кстати, народная медицина советует, приготовив луковое варенье, лечить язву и гастрит.
Да. Именно, варенье. В луке достаточное количество сахара для карамелизации. Возможно и вы обращали внимание, как лук зажариваясь на сковороде, приобретает сладковатый вкус. Это и есть его собственный сахар. В процессе готовки уходит луковая "горечь".
Из видео вы узнаете, как приготовить варенье из лука и определить степень его готовности. А на скриншоте видно сколько сахара содержится в пере лука и , в пуке
Из маршмеллоу можно делать много вкусных угощений своими руками быстро для десерта или украшения на праздничном столе.
Существуют самые разные способы, как сделать угощения.
Самое простое - растопить шоколад, поломав плитку темного шоколада на водяной бане, затем обмакнуть в него маршмеллоу и присыпать со всех сторон орешками или кондитерской посыпкой, крошкой от печенья и вафлей, кокосовой стружкой и др.
Маршмеллоу на палочке в шоколадной глазури:
Попсы из маршмеллоу:
Берем шоколад и разноцветные шоколадные чипсы, которые растапливаются и покрываем маршмеллоу, далее глазурью наполняем мешочек с корнетиком и выдавливаем узоры, посыпаем посыпкой:
Кроме шоколадной глазури можно использовать сладкую кармель и делать несколько слоев для покрытия глазурью маршмеллоу:
Маршмеллоу в карамели и сахарной посыпке:
Для этого берем густую сладкую карамель:
Вафельный рожок с маршмеллоу и другими сладостями (нужно немного расплавить шоколадные конфеты в рожке в микроволновке, обернув в фольгу):
Таким же образом можно сделать только из маршмеллоу и шоколадных чипсов:
Еще один пример из маршмеллоу и угощений в рожке:
Десерт с маршмеллоу и печеньем:
Булочки из теста с маршмеллоу (тесто на булочки можно взять готовое или приготовить заранее):
Крендели также можно запекать с шокладом и маршмеллоу
С палочками, шоколадом и маршмеллоу:
С конфетами Херши:
С маршмеллоу и баррами (барры можно приготовить заранее):
С шоколадными капкейками (капкейки можно взять готовые в магазине или испечь заранее):
Маршмеллоу и мороженое:
Маршмеллоу на шпажке с клубникой в шоколаде:
Маршмеллоу плюс брауни плюс клубника в шоколаде:
Сладкий банан с начинкой из маршмеллоу:
Десерт с маршмеллоу, печеньем и клубникой:
Пицца с маршмеллоу (готовится как любая другая пицца: тесто плюс начинка из маршмеллоу, кусочков печенья, шоколада):
Для приготовления понадобятся один пакетик желатина, один пакетик желе со вкусом клубники, двести милилитров воды, двести грамм сахарного песка, один пакетик ванилного сахара, сахарная пудра.
Сначала в кастрюльке закипятим воду. Всыпем сахарный песок, желатин и убавим огонь до мелкого. После растворения желатина и сахарнного песка добавим желе со вкусом клубники и непрестанно перемешивая проварим четыре минуты.
По истечении данного времени выльем в глубокую посудину и дадим остыть примерно один час.
Остывшую смесь хорошенько взобьём до светло-розового цвета и выложим её в квадратную или прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой.
На двенадцать часов оставим в комнате. Через двенадцать часов аккуратненько вытащим готовое суфле из формы, удалим пергаментную бумагу, нарежем на кубики, обваляем в сахарной пудре и в красивой посуде подадим на стол. Приятного аппетита!
