Зависит от того какую фасоль будите использовать. Прежде всего надо приготовить бульон. Мясо готовиться -1,5 -2 часа, курица- 1,5 часа. Картофель очистить, порезать, сварить. Консервированную фасоль кладем в кастрюлю за 5-7 минут до выключения супа. Зелень положить вместе с фасолью. Если фасоль не консервированная, то ее надо вымачивать за день до готовки промывая ее поточной водой. затем перед готовкой супа ее надо отварить до готовности.
Можно сделать такой. Берете миндаль 1,3 стакана, обжариваете в духовке разогретой до 200° примерно 10 мин. Остудить и перемолоть в блендере. Отдельно в блендере перемолоть такое же количество сушенной вишни без косточек и фиников тоже стакана полтора. Смешать всё, выложить массу на пергамент, разровнять и отправить в холодильник на полчаса, затем достать и нарезать на равные кусочки.
Есть ещё много вариантов сочетаний сухофруктов, можно добавлять в них мёд, также можно готовить подобное "энергетическое" варенье. Сухофрукты (курага, изюм, финики и т.д.) и орехи перемалываются, можно добавлять лимон перекрученный через мясорубку прямо с кожурой, можно добавть ложку коньяка, мёд, хранят такое варенье в баночках в холодилтнике. Употреблять по 1-2 ст.л. три раза в день перед едой. Вкусно и очень полезно!
Нужно взять Ваш любимый шоколад либо черный либо молочный можно даже белый. Натереть Ваш любимый шоколад на терке и отправить в кастрюлю и туда добавить молока. Обычно пропорции это 100 грамм шоколада и 100-150 миллилитров молока. Все на огне постоянно помешивать пока шоколад и молоко не станут однородной массой. Затем горячий шоколад отправить в блендер и взбить с грецкими орехами. Но есть и другой вариант с горячим шоколадом после его приготовления ничего не делать. А сами по себе грецкие орехи взбить блендером и эту массу добавить в горячий шоколад. А часть массы ореховой можно смешать с сахаром и украсить им чашку. В которой подавать шоколад.
Эконом вариант это взять пакетик горячего шоколада магазинного приготовить с водой либо молоком и взбить потом с орехами блендером.
Для приготовления песочных рогаликов с орехами нам понадобиться :сливочное масло — 200 г, сметана — 110 г, желток — 1 шт., сахар — 130 г, грецкие орехи — 120 г, корица молотая — 1,5 ч. л.,ахарная пудра для обсыпки.
Сперва сливочное масло растираем с мукой и 3 ст. л. сахара. Сметану взбиваем с желтком и добавляем в тесто. Как можно быстрее замешиваем однородное тесто и , завернув его в пищевую пленку, отправляем его в холодильник примерно на 1 час. Пока тесто охлаждается, орехи с сахаром и корицей рубим с помощью блендера до дробной крошки. Охлажденное тесто делим на 3 части. Каждую часть тонко раскатываем, сверху равномерно посыпаем орехово-сахарной смесью
и делим ножом на треугольники.
Каждый треугольник плотно сворачиваем в рожок и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Духовку разогреваем до 180 ° С и выпекаем около 10–12 минут до готовности. Рожки должны слегка зарумяниться. Вынимаем рожки, охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой.
Для чурчхелы можно использовать и грецкие орехи и фундук. Их нужно надеть на нить так, чтобы осталась длина для подвешивания. Виноградный сок нужно поставить вариться понемногу добавляя муки. После закипания снизить огонь на минимум, подбавляя муки пока масса не станет как заварной крем для пончиков. кипеть должно минут 5-10. после отставить и пока горячий, обмакнуть орехи и подвесит на ниточке. Если на орехах мало мякоти от каши, то можно добавочно окунуть и повесить сушиться. Вся процедура займет около 2 часов. а полной просушке нужно несколько дней.
