Торт "Домик".
Нужно взять обычное печенье прямоугольной формы (топленое молоко, кокосовое и т.п.) 24 штуки, 2 упаковки творога по 200 гр., 80 гр. нежирной сметаны (для регуляции густоты крема), 100 гр. сливочного масла, 1 стакан молока, какое-либо варенье с крупными ягодами - абрикосовое, вишневое, ванилин, 0,5 стакана сахара. Творог взбиваем с сахаром, маслом и ванилином, крем по консистенции должен быть густой, но нежный, если крем слишком густой, понемногу добавляем сметану, если по консистенции крем хороший, не растекается и легко намазывается, все ОК, сметану не кладем.
На столе расстилаем разрезанный чистый полиэтиленовый пакет или отрезок бумаги для выпечки, Печенье обмакиваем в молоко и укладываем в форме прямоугольника "3 печенья на 4 печенья" в два слоя на бумагу, первый слой смазываем творожным кремом, повторяем процедуру с печеньем и молоком и укладываем второй слой печенья, затем смазываем второй слой печенья, в середину центрального ряда получившегося прямоугольника вдоль по всей ширине укладываем ягоды из варенья, затем, поднимая с двух сторон с помощью подстеленной бумаги для выпечки печенье вверх по краям, соединяем его краями, создав таким образом фигуру в виде треугольника - домика, внешнюю часть торта обмазываем оставшимся творогом. Торт готов. При желании готовый торт сверху можно посыпать тертым шоколадом, измельченным печеньем или кокосовой стружкой. Приятного аппетита.