Очень хорошо укрепляет иммунитет эхинацея. Её можно выращивать самим, а потом заваривать стебельки, цветы (сушеные) и пить, как чай. Можно также использовать семена. Просто брать по нескольку семян и жевать. Только увлекаться не стоит. Пьют эхинацею недели 3, потом нужно сделать перерыв месяц, а потом опять. Если так случилось, что уже заболели, то при употреблении эхинацеи при болезни, иммунитет повышается и болезнь протекает в более лёгкой форме, и длится гораздо меньше.
Ещё хорошо укрепляет иммунитет молоко с корнем имбиря. В кипячёное молоко добавить немного тёртого имбиря и выпить.
А вообще, иммунитет укрепляют не только травки и отвары, а и закаливание организма, обливание холодной водой (даже воздушные ванны), побольше нужно гулять на свежем воздухе, летом ездить на море (морской воздух очень благотворно влияет на организм человека).
Ещё хорошо укрепляет иммунитет варенье из одуванчиков. Я его варю в мае, когда этой красоты полно везде. Нужно:200 цветков одуванчика, 10 листиков вишни и 1 тёртый на тёрку средний лимон. Всё залить 0,5 литра воды, закипятить и варить 10 минут. Дать настояться сутки, потом процедить через марлю, добавить 750 грамм сахара(но я добавляю 600) и ещё проварить на малом огне 30 минут, разлить в стерильные банки и закатать (или под капроновые крышки и в холодильник). Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день после еды.
