Вы можете приготовить закуску из авокадо с креветками,креветки кладем целыми , а авокадо
и ананас консервированный режем кубиками,а заправляем закуску йогуртом.
Потребуются:
вареные креветки – 200 граммов
авокадо – один
натуральный несладкий йогурт – 4 столовые ложки
консервированный ананас – 100 граммов
свежая зелень по вкусу для украшения.
Можно изменить рецептуру и добавить помидорки черри и заправить оливковым маслом и лимонным соком,положив салат на зеленые листья.
Можно приготовить закуску из авокадо и семги, а можно приготовить из авокадо с яйцом и чесноком.Можно приготовить лодочки из авокадо с разным наполнителем.
Мои дети их просто обожают. Начинка всего понемногу: морковь по-корейски, ветчина или филе куриное, помидоры, лист салата или пекинская капуста, перец болгарский сладкий, сыр. Делается элементарно и быстро: на лист лаваша укладываются поэтапно все ингредиенты,затем аккуратно закручивается. Мальчишки любят сначала разогреть, что бы сыр подплавился. Говорят : так вкуснее!
Я готовлю так:
киви
банан
яблоко или груша
мандарин или апельсин
все режу и заливаю питьевым йогуртом на свой вкус (я люблю киви-клубника) или снежком.
Яблок лучше много не резать, а то могут горчить.
Во что обойдется Оливье? . Если Вас интересует стоимость продуктов.
То не трудно посчитать смету расходов:
картофель- 20 руб,
огурцы - 80 руб,
колбаса- 150 руб,
яйцо - 50 руб,
горошек - 40 руб,
майонез- 50 руб.
Итого получилось 400 рублей.
Если еще добавить зелень и морковь- то еще +100 руб
Сейчас практически любой салат обходится в среднем в 500 руб. Смотря еще в каких объемах делать. Некоторые привыкли готовить тазами)))
Раз уж перепутал,тк. про горячие блюда уже написал, то тут дам ответ про холодные закуски))). Форшмак ( я его делал один раз) : филе сельди пропустить с белым хлебом (замоченным в молоке) через мясорубку и вроде лук тоже, поперчить, посолить , в блюдо и украсить зеленью, можно на хлеб намазать.
