Зефир-полезное лакомство, его можно давать детям. Важно обратить внимание на цвет зефира, лучше всего брать белый неокрашеный зефир. Несмотря на то, что сейчас производители используют натуральные красители, от аллергии на них никто не застрахован. Шоколад не добавляет пользы, поэтому лучше брать зефир без газировки.
Если выбирать между зефиром на пектине, агар-агаре и желатине, я бы выбрала на пектине. Пектин очень полезен для организма.
Очень жаль, что Вы не написали возраст ребенка. Вдвойне жаль, что раньше (когда-то, видимо лет 30-40 назад) магазинную рыбу можно было давать детям до года. Сейчас - нет. Ни один нормальный врач не порекомендует Вам кормить ребенка до 1 года магазинной рыбой. После года - речная охлажденная, вроде плотвы, щуки, сома (косточки, конечно, очень тщательно отбирать), на пару или вареная. Вопрос о рыбе для малышей уже поднимался, я сама мама малышки 1 год и месяц, и для себя уже узнавала все конкретно. Почему нельзя морскую рыбу? Да потому что. Морская рыба полна паразитов, если задаться целью (извините, если кому аппетит испорчу) и купленную тушку буквально препарировать, любой добрый горожанин найдет в рыбке червей, иногда в большой палец размером. Ну да, для нас-то взрослых проще быстро разделать, зажарить и не видеть, а как такое давать малышу?!! В общем, если Вашему ребенку нет года, не спешите с рыбкой, если же есть - покупайте охлажденную именно речную. В реках вода проточная, речная рыбка практически чистая. А давать отварную или на пару - это уж как Вам удобнее.
Безусловно ребенок сам знает хочет он есть или нет. И никто лучше него это не поймет. Да ребенок это растущий организм и ему необходимо поступление всех необходимых веществ. Но насильно заставлять нельзя. Однозначно! Потребность в еде является врожденным инстинктом и никаких причинно-следственных связей тут не нужно. Тут либо хочется,либо нет. Задача родителей обеспечить рациональное,вкусное и разнообразное питание, чтоб захотелось есть. А семья садистов может поэкспериментировать на себе - кушать исключительно тогда,когда не хочется.
Приблизительно каждые 3-4 часа, получается 5-6 раз. Первое кормление - завтрак, потом легкий второй завтрак (фруктовое пюре, кефир, печенье), третье кормление - обед, затем - полдник(легкий прием пищи) и ужин, возможно перед сном малыша попоить кефиром или молоком, некоторые дают молочную кашу, чтобы ночью ребенок хорошо спал.
Плохо ест - это ваша личная оценка. Но есть и объективные данные : соответствует лилось вес ребёнка его росту по векторам сетки ( у вашего детского врача) ? Нормальный ли гемоглобин в крови ребёнка? Каков цвет лица ? Как ведёт себя( вялый слабый ребёнок или подвижный весёлый улыбчивый)
Как консультант на станции матери и ребёнка в Израиле при мин здрава ( 30 лет стажа) , могу сказать , что в этом возрасте , когда дети едят уже взрослую пищу ( куры яйца хлеб творог) количество потребляемой еды только кажется небольшим. На самом деле дети едят столько , сколько им положено по их комплекции.
Самое лучшее , что вы можете сделать , это перестать воевать с ребёнком из за еды и дать ему волю . Поставьте на тарелке хлеб , намазанный маслом , яичницу - болтанку , половинку очищенного от шкурки помидора , нарезаного на дольки . Дайте ребёнку брать еду руками и класть в рот самому . Если не поел в течение получаса - все убрать и не давать еду в течении трёх часов. Нельзя сердиться , уговаривать , пихать в рот и производить другие насильственные действия . Когда у дитятки появится к вам доверие - оно начнёт есть само . Гарантирую! Если хотите - могу и лично проконсультировать вас в течение некоторого времени. Пока все не установится.