Вопрос организации питания в детских садах - один из главных. И должен быть всегда на контроле администрации, медперсонала. Сбалансированность рациона, рациональный режим питания - основные условия.
Нормы питания детей - нормы употребления ребенком каждого продукта в граммах в день. Нормы разделены на два типа: для детей до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет. Также нормы питания зависят от количества пребывания ребенка в детском саду (режим работы дошкольного учреждения).
Например, ребенок до 3 лет должен съедать 120 грамм картофеля (при работе детсада - 9-10,5 часов).
К ежедневным продуктам относятся такие продукты, как: овощи, фрукты, молоко, яйца, сметана, сыр.
Для санаторных детских садов нормы питания немного другие.
Администрация дошкольного учреждения обязана ознакомлять родителей с этим вопросом.
Брокколи - кладезь минералов и витаминов. А (развитие зрения), С (укрепление иммунитета), калий (деятельность мозга), железо (важный элемент для малышей, чтобы не развилась анемия), магний (гармоничное развитие нервной системы), клетчатка (для хорошего пищеварения, кишечника, профилактика запоров, у грудничков это один из важнейших факторов), фитонциды (противовирусная помощь), фолиевая кислота и белок, который может заменить по составу мясной. Есть противопоказания для деток с недостаточным количеством йода в организме, не будет усваиваться, и если непорядок с поджелудочной, тоже давать не стоит.
Если у ребенка нет никаких проблем после этого - то зачем панику поднимать.
Раз ребенок постоянно хочет кушать яблоки - значит, определенного витамина или микроэлемента не хватает организму. А яблоко - это кладезь витаминов.
Пусть кушает, если животик не болит. Только следите за тем, чтобы воду сразу вместе с яблоками не пил, а то газики замучают.
Еда в ресторане обойдется дороже той, что приготовится самостоятельно. Продукты для детского питания берутся самые качественные, значит, самые дорогие. Дальше расходы на производство с расчетом на соблюдение всех санитарных и гигиенических норм. Упаковка совсем не дешевая. Доставка на прилавок. Потом попробуйте продать, а срок годности и требования к детскому питанию гораздо более жесткие.
Такая привычка может говорить о формирующемся характере будущего взрослого человека.
Человека, который будет принимать жизнь во всём её многообразии, преодолевать трудности, не выбирать лёгких путей и ответственности.
Если он при этом не капризничает, а стойко съедает всё приготовленное мамой, то вместе с "вкусными" кусочками можно получить ещё и похвалу, нежность мамы, чтобы укрепить этот его, подсознательно выбранный способ, самого себя наградить.
