Если работа любимая и интересная, голова болеть не будет(это касается и пухнуть).
Если вы будете соблюдать нормы труда (сидеть 8 часов, а не 12; периодически разминать мышцы и суставы, меняя положение - ведь голова в 80-90% случаев болит из-за спазмов мышц шеи - хотя бы вставать иногда и разминаться, если уж не курите), голова болеть не будет.
Если правильно оборудовать рабочее место - голова болеть не будет.
Если вы будете давать отдых мозгам, переключаясь на что-то еще - голова болеть не будет (это касается и пухнуть).
Если вы здоровы, то голова тоже болеть не будет.
Я работал и по 12 и по 14 часов, с выходными, но без отпусков, в течение нескольких лет, как раз за рабочим столом. Правда, я занимался интересным делом, устраивал удобное рабочее место, прерывался каждый час на перекур и отвлекался на разговоры и чаепития, был помоложе и поздоровее.