Напиток "Не молоко" приготовлен из гречки, поэтому и назван "не молоком" и питьевым напитком, что он не повторяет вкус молока, а, возможно лишь по цвету и консистенции немного его напоминает.
Эти питьевые напитки необходимым прежде всего людям, которые имеют проблемы с перевариванием лактозы и вынужденны избегать молочных продуктов в своей диете.
А такой напиток как гречневое Не молоко может смягчить чай или кофе и заменить молоко в этих напитках.
Также на этом напитке можно готовить кашу или добавлять его в готовую кашу.
Готовят такие напитки только из растительного сырья и в данном случае из гречневой крупы.
Гречневую крупу перемалывают, превращая её в муку, затем настаивают на воде и получают белесоватый настой, похожий на молоко.
В принципе, такой напиток при желании можно приготовить и дома.
Если мне ожидать от этого напитка полного совпадения по вкусовым качествам с коровьим молоком, то это вполне приемлемый напиток, который можно включать в свой рацион.
