Question

Садит ли гречка печень? Что вообще плохого может причинить гречка?

Answer 1

Гречневая крупа позиционирутся как низкокаллорийный продукт. Она входит в состав продуктов каторые могут употреблять в пище больные диабетом. А садит печень другие продукты: например водка и чипсы, пиво.

Answer 2

Гречка очень мощный гепатопротектор печени, так как помогает обезвреживать яды.

Если говорить про отрицательные последствия гречки для печени, то это может быть гречка с афлотоксинами (чаще всего зеленая гречка этим страдает, а также плохо прожаренная гречка при длительных сроках хранения).

Еще можно посадить гречку китайской гречкой, которая по несчастью, сильно наводнила российский рынок. Обычно эту гречку продают как эконом вариант. Так что, если видите гречку по 15-20 рублей за килограммовую пачку, то кидаться ее закупать не стоит. Вначале посмотрите - указана ли на пачке страна происхождения гречки. Если нет, то сто процентов, что она китайская.

Производители, как правило, гордо указывают, что гречка выращена на российских полях, либо стыдливо умалчивают, что расфасовали китайскую.

Помню, как один ИП расплатился со своими работниками частично этой самой китайской гречкой, потом долго у всех и головы болели и желчный с печенью.

Так что, в выборе гречки бдительность точно не помешает.

Answer 3

Употребление гречки на печень никак не отражается. Зато при частом употреблении гречки может страдать кишечник. Могут быть запоры, а вот в этом случае будет страдать печень, причем в первую очередь. Обычно эти проблемы возникают у любителей диет.

Answer 4

Не знаю, откуда такая информация. Крупы, а тем более гречка, не способны посадить печень. Если только заменить во время диеты или голодания гречкой. Но не гречка "посадит" печень, а однообразное и скудное питание. А гречневая каша помогает работе печени, она выводит из организма избыточный холестерин, шлаки, ионы тяжелых металлов.