В зелени содержится фолиевая кислота. Витамин В9 исчезает под воздействием тепловой обработки.Поэтому очень полезно кушать листья салата, укроп, петрушку и другое в свежем виде.При недостатке витамина могут развиться неврологические болезни.Но если вы не едите зелень, то может ваш организм не чувствует в ней потребность? Значит и переживать не стоит.
АРТИШОК обладает полезными свойствами (и их гораздо больше) благодаря тому, что он содержит соли железа и кальция, углеводы, витамины С и группы В. Поэтому его используют как диетический продукт.
Артишок используют для нормализации обмена веществ в организме, уменьшения холестерина и уровня сахара в крови, как желчегонное средство. Также регулярное употребление артишока улучшается аппетит, нормализуется пищеварение, что особенно полезно людям, страдающим запорами.
Артишок служит противоядием при токсических отравлениях различными веществами.
Артишок стимулирует рост волос, что используется при облысениях.
Также используется этот овощ при повышенной кислотности желудочного сока.
Вредных свойств артишока гораздо меньше, чем полезных. Но все-таки их следует знать.
Не нужно употреблять артишок при гастритах с пониженной кислотностью, при заболеваниях, особенно острых, печени, почек, желчных путей, при гипертонии. Нужно отметить, что использовать хорошо молодые растения, а переросшие могут тоже принести вред.
Смотря какое это масло. Если оно дешевое, то скорее всего в его составе содержатся трансжиры, которые негативным образом влияют на наш организм.
Даже хорошее сливочное мало не нужно употреблять людям, страдающим ожирением и повышенным холестерином.
Польза сливочного масла: сливочное масло имеет в своем составе витамины А, D, Е, РР, а также группы В, жирные кислоты, углеводы, белки, кальций, калий, железо, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк.
Кукурузные хлопья это как раз такой продукт, про который можно найти противоречивую информацию: в одних источниках они полезные, а в других источниках вредные. Чтобы пользы было больше нужно выбирать хлопья без сахара и различных вкусо-ароматических добавок. И, конечно, есть их следует не всухомятку, а насыпав в молоко или йогурт. Некоторые едят хлопья с соком, но это на любителя.
Слайсы - это продукт из пророщенных зерен злаков, после особой обработки. Напоминиет воздушнуую кукурузу.
В слайсах есть как плюсы так и минусы. Объясню подробнее:
Плюсы:
Они чем то схожи с отрубями, выводят токсины из организма, радионуклеиды.
Менее калорийны, чем обычный хлеб.
Они повышают иммунитет, нормализуют вес
.
Минусы (ну или вред):
Не рекомендуется детям до 3-х лет, так как являются тяжеловатой пищей для неокрепшего желудка.
Много не съешь, так как в 100 гр. упаковке 370 ккал.