Вот по этому адресу изложены правила фонетики русского языка. Там очень много, и довольно нудно, с экскурсами в историю, с региональными вариантами произнесения, тема вокала не затронута, сайт не слишком удобный для пользователя, но поиск есть, некоторые конкретные вопросы можно прояснить, и узнать, что такое орфоэпия, фонология, артикуляция, вокализм и т.д.
Именно для вокала - можно гуглить "произношение слов при пении", "техника произношения слов при пении" - вот здесь мне кажется неплохое изложение.
Буква h, имеющаяся в сравнительном наречии "mehr", указывает на длительность гласного [э], он произносится долго и плавно, примерно так: [m'e:а]/элементарная русская транскрипция -[м'э:ъ].
Напомню, что значок Ъ обозначает особый краткий безударный звук (средний между [а] и [ы]) на месте букв "а", "е", "о", в данном случае в заударном положении.
Две буквы "е" в существительном Meer указывают не только на длительность, но и на краткую отрывистость при произношении, т.е. каждый "э" произносится самостоятельно, причём каждый из них имеет почти одинаковую ударную силу/Betonung, примерно так: [m'э:э:a]/[м'э/э:ъ].
Очень хороший англо-русский словарь Promt Professional. Легко устанавливается, не требует большого ресурса компьтера и очень прост в использовании . Promt Professional это самый расспосстранённый словарь в мире. Скачать последнюю версию можно ЗДЕСЬ Если будут вопросы при установке почитайте коментарии.
В немецком языке буква S даёт звук Ш в начале слова или после приставки перед буквой P или T: Spiele — шпиле, Stadt — штат, verstehen — ферштеен.
В венгерском языке буква S (не перед Z) всегда даёт звук Ш.
В английском языке бывают случаи чтения начальной буквы S как Ш: sugar — шугэ, sure — шуэ. Но таких случаев немного.
У японцев куча иероглифов обозначает тот же звук, что был использован в Ревизоре: тягучее "е", однако содержащее в своем звучании также "ы" и элементы "а", на слух напоминающее "и". При соединении такого звука с жужаще-звенящем согласным "д", получается как раз японская транскрипция слова дзюцу- джитсу.
Как объяснял мне Иванов-Катанский, "айки-дзюцу- это стиль мягче дзю-до, но жестче айки-до". А джиу-джитсу, похоже, жестче их всех вместе взятых.