Про запас, а вдруг кто-то заглянет к вам в гости и вы приятно удивит их зразами. Или же иногда хочется разнообразия и полуфабрикаты в этом случае, по моему мнению, незаменимая вещь. Я тоже иногда покупаю магазинные пельмени и меня это выручает. Бывает когда сильно устанешь и готовить что то требующее больших затрат по времени нет сил, а обжарить или вскипятить, самый оптимальный вариант.
Готовить простые блюда (жульены и оливье можно оставить для праздников), покупать сезонные продукты, регулярно исследовать "рынок" и искать наиболее выгодные предложения, делать запасы на зиму (консервы, овощи, заморозка), сократить количество мяса (заменить на субпродукты, крупы, бобовые), излишне не баловать домашних и никогда не выкидывать еду (не доводить до испорченного состояния).
Если Вы - счастливый обладатель большой морозилки, то можно хранить полуфабрикаты в ней. Есть настроение и энергия - заполнили морозилку. Потом только размораживать и тушить, жарить или варить. Такими полуфабрикатами могут быть: голубцы, котлеты, чебуреки, пельмени собственной лепки. Некоторые виды теста. Тертые овощи (морковка, например), или аналоги магазинных лечо. Замороженные грибы - сырые или уже отваренные.
Кастрюльки с супом, пловом, тушеной с мясом капустой или картофельным пюре могут храниться 2-3 дня.
Если человек - приверженец здорового питания и употребляет только еду "из-под ножа", то придется готовить. Но предпочтение на каждый день отдавать простым блюдам, чтобы не упахиваться на кухне. Например, гарнир - каша, основное блюдо - рыба (на пару или жареная), летом со свежими овощами, зимой - с огурчиком из банки. Закинуть крупу в кипяток или рыбу на сковородку не отнимет много времени и сил.
Когда надоела домашняя рутина, можно заказать доставку готовой еды или пойти в заведение общепита. У моих знакомых поблизости столовая, они умудряются даже из столовой брать еду навынос (им пакуют салаты-котлеты в аккуратные коробочки). Так что варианты есть.
Семечки в стародавние времена люди использовали для успокоения, отдыха. Сидят на завалинке, щёлкают орехи, да семечки. Может ваш мудрый организм и подсказывает хозяину: "Погрызи подсолнечник, подумай о жизни, вспомни что-нибудь хорошее". Ну и вреда от семечек нет никакого. Тут важен САМ ПРОЦЕСС.
Например если на меня перед сном нападает голод, то я съедаю яблоко или банан или какой другой фрукт. Это как раз помогает преодолеть голод. Ещё можно выпить пол стакана кефира, или скушать кусочек сыра. Ведь самое главное не забивать едой желудок перед сном, а просто что-то перекусить. Например нельзя не в коем случае ложится спать с чувством голода, на голодный желудок. Вы тогда не сможете хорошо выспаться. Так как чувство голода будет мучить вас даже во сне. Вы будите постоянно просыпаться, находиться просто в дремоте и подчас в такие моменты людям снятся сны, что они встают и идут на кухню, что едят. По этому, человек спит плохо, просыпается и хочет есть. На утро вы встанете весь разбитый. По этому обмануть чувство голода не получиться. Его надо заглушить. И лучше это сделать фруктами.
