Одной из самых дорогих пряностей мира считается корень дикого женьшеня. 1 грамм специи стоит аж 3846 долларов. Следовательно, 100 грамм стоит 384600 долларов,т.е. 23460600 рублей. Также, дикий корень женьшеня занесен в Международную Красную книгу. А поставки этого корня производятся только из Китая, и не более 4 кг.
Регулярно забываю, так как чаще всего готовлю для себя блюда без соли, сказывается влияние диеты, а когда еда готовится для остальных членов семьи, прошу чтобы сами солили сколько им надо в процессе готовки или потом досаливали.
Готовить простые блюда (жульены и оливье можно оставить для праздников), покупать сезонные продукты, регулярно исследовать "рынок" и искать наиболее выгодные предложения, делать запасы на зиму (консервы, овощи, заморозка), сократить количество мяса (заменить на субпродукты, крупы, бобовые), излишне не баловать домашних и никогда не выкидывать еду (не доводить до испорченного состояния).
У каждого бывает такой период, что не хочется даже готовить, но это делать надо, ведь придут ваши близкие и их нужно кормить. Меня выручает в такой ситуации некий принцип, что приготовить нужно быстро и вкусно.
Самое простое - это сварить пельмени ( хорошо, что у меня в холодильнике всегда есть их полуфабрикаты ( делаем мы их всей семьёй ), но можно и купить в магазине. Не хотите пельмени, купите вареники.
На первое можно быстро приготовить суп с фрикадельками и лапшой, если и это лень готовить, то просто готовьте рыбный суп из консервы ( для разнообразия ). На второе купите тефтели и засуньте их в духовку, полив соусом, а на гарнир просто отварите лапшу или рис ( можно варить пакетики из риса или гречки - быстрее ).
Заместо собственной стряпни купите в магазине булочки или печенье, только смотрите, чтобы они были свежими.
Мои в таких случаях шутят, что на маму накатилась лень, но едят с удовольствием и хвалят, а иногда, видя, что я себя неважно чувствую, готовят либо сами, либо сами придумывают какие нибудь несложные блюда.
Надоело готовить самому себе?
Или надоело готовить человеку, который готовить для больного?
В первом случае:
- можно нанять помощницу по хозяйству (сайтов в интернете просто море) с функциями приготовления диетической еды;
- заказать в магазине здорового питания "Level Kitchen" готовую еду на то количество дней сколько нужно;
- купить пароварку/мультиварк<wbr />у и готовить с удовольствием.
Во втором случае:
- сделать все тоже самое, что и в первом случае, поскольку предложенные варианты для первого случая просто универсальны.
