Может меня закидают тут помидорами, но тем не менее хочу порекомендовать книгу Аллена Карра "Легкий способ бросить курить". Я сама не курю, курит муж, а я читаю, чтобы потом донести до него (сам пока читать не хочет), каждый день капаю ему на мозги, прислушивается. Он очень грамотно об этом говорит, все по полочкам разложено. Человек должен сам прийти к решению, что ему это не надо, что бросая, он не теряет, а гораздо больше приобретает, что он больше не будет рабом сигареты. Курение - действительно болезнь, только не всякий курильщик это признает, считая это просто вредной привычкой.
У курящих людей поджелудочная железа перестаёт вырабатывать никотиновую кислоту, т.к. организм получает её искуственным способом. В результате этого вырабатывается зависимость от внешних источников, а не внутренних. Насколько я помню, эндокринолог вот так всё объяснял. Если я в чём-то ошиблась, меня поправят другие авторы.
Психологическая зависимость от никотина проявляется в том, что рука тянется к сигарете при каком-то стрессе, когда человек не покурит, то он становится раздражительный. Психологическая зависимость связана с физиологической зависимостью, т.е. их нужно лечить вместе.
Я думаю, что нужно одновременно лечить психологическую , физиологическую и социальную зависимость от никотина одновременно. У меня знакомый осознал вред никотина тогда, когда утром не мог уже проснутся, пока долго не откашливался. И в один день бросил. Никотин временно можно заменять сосательными леденцами или электронными сигаретами. Более подробно есть на сайте https://www.youtube.com/watch?v=mHI8Kl5YS7Q
Социальная зависимость имеет отношение к так называемому "стадному инстинкту", грубо говоря. Желание быть "таким как все", принадлежать к некой социальной группе и выказывать эту принадлежность схожим поведением, привычками, мышлением. На примере - вы с коллегами долгие годы привыкли общаться в курилке, шутить на темы здоровья и тому подобное... А от привычки не так просто избавиться, так как сам процесс избавления (необходимость менять что-то устоявшееся в жизни) связан с дискомфортом для меняющего и окружающих.