3 ответа:
Посуда называется жаропрочной если может выдерживать температуру от -40 до + 300 градусов. Именно поэтому ее можно использовать не только в микроволновых печках, а также в морозильных камерах.
Посуда из жаропрочного стекла очень удобна в использовании, она не впитывает запахи, легко моется, не ржавеют и не покрываются накипью.
Но у нее есть и один, но большой недостаток, она не очень крепкая и при сильном механическим ударом либо при большом перепаде температуры, есть вероятность, что она разобьется.
У данной посуды есть специальная маркировка, небольшая печь.
Но даже у такой посуды есть небольшие правила: Например то, что дно кастрюли должно. соответствовать размеру плиты.
Нельзя нагревать пустую кастрюлю.
Посуда всегда должна быть сухой.
На дне кастрюле или сковороды всегда должен быть слой жира или масла, без него пища пригорит.
Требуется готовить на медленном огне и не закрывать крышку.
Заполнять посуду из жаропрочного стекла, можно только на 60%, 70 %.
При правильном использовании данной посуды она прослужит вам намного дольше.
Читайте также