Есть очень простой рецепт теста для пиццы, которая и на следующий день будет отличная. Нужно в муку добавить сыворотку, каплю соды и немного растительного масла, соль, все хорошо замесить и поставить в холодильник на 1 час. После этого тесто нужно раскатать и оно готово для пиццы. Дальше добавляете продукты по желанию или и из того, что есть. Пиццу нужно ставить в горячую духовку и при 170-180 градусах в течение 20 минут она будет готова.
Заморозка – лучший способ сохранить дыню на долгое время. Порезанная на кусочки или перекрученная в мясорубке и уложенная в чистый пакет, она может храниться больше года.
Однако дыня после разморозки становится очень мягкой и расхлябанной, из-за того, что кристалики льда разрушают её естественную структуру. Вкус её становится водянистым, и есть её такую не очень приятно. Так что лучше что-нибудь с ней приготовить.
Самое простое блюдо, на которое можно пустить замороженную дыню – пудинг или запеканка с творогом. Для этого нужно смешать творог, дыню, сахар, два-три яйца и специи по вкусу – к дыне отлично подойдёт молотая гвоздика или корица. В полученную смесь добавить что-то для массовки – манку, муку или рисовую кашу (лучше всего молочную из круглозернистого риса). Всё это перемешать, вылить в форму и поставить в разогретую до 180-ти градусов духовку. Печь 40 минут. Получается очень вкусная запеканка.
Можно сварить варенье из дыни, добавив в неё сахар и специи – тоже получается довольно вкусно.
Вот читаю ваш вопрос и думаю... С одной стороны хорошо, что люди думают, изобретают, предлагают новое, а с другой стороны - сколько рецептов в мире! Миллионы! Это как домашняя библиотека из нескольких тысяч книг. Чем искать нужную информацию - то проще и быстрее новую книгу купить. )
Жалко то, что нельзя прочесть новый рецепт и самому попробовать его на вкус, до того как переводить на него продукты и тратить свое время и деньги. И... Что нельзя накормить от души автора рецепта его же творением. ))
Хочу дать совет - лучше посещать правдивые сайты с кулинарными рецептами, предварительно прочитав побольше отзывов и комментов о данном кулинарном произведении. Да и у знакомых можно узнать хорошие рецепты. Вон - я передал пару проверенных рецептов закаток - люди хвалят и годами пользуются этими рецептами. )
А кабачок по своему хорош, но он никаким боком не фрукт... Видимо ТВ хочет приучить людей питаться подешевле, не взирая на вкус еды. Но мы же люди, а не свиньи. ((
Если вы сторонник правильного питания Ваш обед должен быть не только вкусным, но и полезным - сбалансированным. В обеде должны присутствовать сложные углеводы (крупы, макароны), белки (куриная грудка, рыба - в ней содержаться полезные жиры, постная говядинах), свежие овощи ( огурцы, помидоры, салат). Например: куриная грудка замаринованная в соевом соусе с лимончиком, пожарить на сковороде гриль, гарнир макароны из твёрдых сортов, греческий салат. Всё вкусно и полезно.
Фасоль и горох относятся к бобовым растениям, а потому их часто не рекомендуют высаживать рядом - мол вредители у этих растений одни и те же, питательные элементы им нужны также одни и те же и следовательно эти растения будут мешать друг другу. Тем более, что горох созревает раньше фасоли и все проблемы достаются ей.
Но на самом деле не все так страшно. Достаточно развести фасоль и горох на полметра, чтобы они друг другу не мешали и все будет хорошо. Просто на будущий год не желательно на этом же месте высаживать бобовые.
Горох может вырастать довольно высоким, в зависимости от сорта и потому для него лучше использовать опоры. шпалеры, просто сетку-рабицу. Фасоль такого не требует, но расти в тени высокого гороха ей будет сложнее. Поэтому если высаживать горох и фасоль рядом, фасоль следует сажать с солнечной, южной стороны грядки с горохом.
