Нарисуйте линию соответствующим инструментом. Инструментом выделения выделите линию и нажмите во вспомогательном меню кнопку "Обводка" (Stroke) для вызова палитры обводки. В открывшейся палитре поставьте галочку напротив пункта "Пунктирная линия"(Dashed line). Такую же палитру можно вызвать через меню "Окно" (Window) -> "Обводка" (Stroke).
Чтобы нарисовать звезду в Иллюстраторе необходимо выбрать инструмент "Звезда". Она прячется в панели инструментов под кнопкой прямоугольника. Выбрав инструмент, нажимайте левой кнопкой мыши в нужном месте на монтажной области и, не отпуская, тяните курсор в сторону до придания нужного размера звезды. Изначально звезда, как мы привыкли видеть, пятиконечная, однако количество концов можно изменить. Для этого, не отпуская кнопки мыши при формировании рисунка звезды, нажимайте стрелки "вверх" и "вниз" на клавиатуре.
Не совсем понятнол, что значит "реалистичный витраж". Для начала стоит знать, что витраж определяется как мозаика из цветного стекла (это для упрощения термина). И в принципе в Иллюстраторе достаточно инструментов, чтобы любое фото или рисунок стилизовать для рисунка витража. А я вот встретил способ, как еще можно сделать витраж в Иллюстраторе. Посмотрите.
Эффект "тень" можно использовать только тогда, когда полученный в вектором редакторе рисунок сохраняется как растровый. И только он отсылается. В противном случае файл не пройдет проверку, инспекторы откажут, указав в пояснении, что файл не принят из-за наличия растровых элементов. Поэтому перед отправкой стоит зайти в раздел Document Info и убедиться, что в файле нет растра.
С 3D объектами дела не имел, а вот плоскую картинку сделать очень просто:
1) Рисуем линию, можно инструментом "Перо", можно прямоугольником (с последующим удалением двух опорных точек).
2) В меню выбираем Filter -> Distort -> Zig Zag, устанавливаем количество "волн" и высоту "волны", имеется предварительный просмотр.