Количество ингредиентов зависит от того, сколько самого фреша нам необходимо.
Например, из 500 гр морковь выйдет около 200-250 мл сока.
Рассмотрим как раз такой вариант.
Ингредиенты:
Морковь 500 гр
Сливки 10% жирности 100 мл
Немного сахара (по желанию)
Процесс готовки:
- Чистим морковь
- С помощью соковыжималки получаем сок. Как я уже говорил, из 500 гр выйдет 200-250 мл сока. Кстати, оставшиеся от приготовления сока остатки можно использовать для готовки овощных котлет.
- Добавляем в сок сливки и чуть-чуть сахара (по желанию).
Собственно фреш готов.
Также фреш можно сделать вкуснее и разнообразить, добавив туда яблоко (сладкое) и тыкву.
В этом ничего сложного нет. Яблоко лучше почистить от кожуры, так вкуснее.
Думаю, можно еще поэкспериментировать с цитрусовыми.
Вот такая вещь должна получить при готовке фреша только из моркови и сливок (возможно чуть светлее, зависит от количества сливок)
А вот что получится при добавлении яблок и тыквы
Также можно попробовать добавить имбиря :).