Что можно приготовить в раклетнице?
2 ответа:
Раклетница - это миниатюрный гриль, на котором в Швейцарии, Дании и Австрии готовят популярное лакомство из расплавленного сыра - раклетт.
С её помощью можно приготовить сразу несколько блюд. Например, на маленькую сковороду уложить сыр и сосиски, на вторую - баклажаны и помидоры, а на третью - картофель и всё это посыпать специями.
Если включить смекалку, рецепт для раклетницы можно придумать самому. Например, можно приготовить мясо по-французски, жульен, овощи, рыбу и другие морепродукты, яичницу или омлет. Даже мини-пиццу можно соорудить на свой вкус.
Раклетт - это и есть приготовленное на горячем с обязательно тянущимся ингредиентом.
Согласитесь, также запечь дольки картофеля, добавив соленый огурчик можно и обычной сковороде. А вот под слегка растопленным сыром вкусно именно в раклеттнице.
Можно вырезать хлеб по форме кокотницы, посыпать любимыми добавками: перцем, грибами и накрыть плавленным сыром типа хохланд
Иди смешать яйца, молоко, добавить кусочки ветчины и разлить по ячейкам.
Неплохим вариантом станут обжаренные слегка фрикадельки, которые нужно залить сливками и добавить пару долек помидора.
Можно собрать все ингредиенты, которые остались в холодильнике и поэкспериментировать<wbr />. Например, варёный рис, болгарский перец и сырое яйцо. Можно добавить рыбку.
Приноровившись к раклетнице предлагаю сделать тесто на оладьи и покрошить соломкой соленые огурцы, помидоры и колбасу. Получится мини-пицца.
Читайте также
В Великий пост можно готовить пшенную кашу с тыквой,прекрасное и вкусное блюдо.
И для ее приготовления будут нужны следующие ингредиенты :
Тыква свежая -400 граммов
Крупа пшено – два стакана
Мед – одна столовая ложка
Соль по вкусу
Вода – шесть стаканов
Пшено следует перебрать,несколько раз пшено нужно промыть и затем обдать его кипящей водой.
Затем вы очищаете тыквы и режете ее на кусочки и слегка обжариваете ее на сковороде, а затем смешиваете с пшеном,кладете ингредиенты и наливаете воду,а затем варите до готовности,можно эту кашу готовить и в мультиварке,она получается вкусной и рассыпчатой.А готовиться несложно.
Чешская кужня - интересная смесь славянских блюд и сильного влияния немецкой кухни. Характерный пример - самое популярное блюдо чешской кухни, изображенное на картинке выше - это печене вепрове колено, или по-нашему запеченная рулька, а в немецкой кухне айсбан. Подается часто с тушеной кислой капустой, как и в Германии
Популярны кнедлики - подобие больших галушек из пшеничного или картофельного теста, отваренные или приготовленные на пару. Подаются обычно нарезанными на ломти. Очень сытное и довольно тяжелое блюдо.
Супы по чешски называются полевки, и самая интересная из них это полевка в хлебу
Вкусен также и чесночный суп с различными копченостями, который называется чеснечка.
И разве можно удержаться и не заказать к знаменитому чешскому пиво блюдо, которое называется утопенци (утопленники)? Это маринованные сардельки, причем в каждой таверне и у каждой хозяйки рецепт приготовления "утопленников" - свой! :)
