Это смотря какая морозилка. Вообще, на кусочках сала, которые продают в гипермаркете О'КЕЙ, написано, что срок хранения - 2 месяца (или около того). Но мы в морозилке храним гораздо дольше, пока не закончится, используем его в основном не сырым, а шкварками, в яичницу. Если температура в морозильной камере порядка -20 градусов, то сало и за полгода не испортится.
Теоретически можно замораживать все :) Но после разморозки она будет уже не такая упругая. Вода в клетках кристализируется, вызывает разрыв мембран. Рискуете получить кашу :) Если вы собираетесь ее жарить или тушить, то ничего. А если готовить что-то другое - однозначно не подойдет. Лучше ее слегка присолить. Или засолить под прессом с добавлением подсолнечного масла, лука, специй. Получается очень вкусно. Если добавить уксус, он уберет характерный запах присущий этому сорту рыбы.
Можно, а почему нет!
Единственное, бутерброды будут уже не такими вкусными, так как они станут немного суховатыми из-за вымерзания влаги! Можно при разогревание в микроволновки добавить внутрь немного сливочного масла... Самое главное это не класть их рядом с замороженными рыбой, мясом и т.п., так как хлеб быстро впитывает в себя разные запахи...
Кстати говоря, я вообще удивился когда узнал, что у нас на работе женщины в пятницу убирают на выходные в морозильник не съеденный торт!
Да конечно можно, но смотря, какой холодильник. Но если очень старый холодильник, то вряд ли можно сохранить в морозильнике. А в новом технологии холодильнике можно сохранить, потому что система неф рост обеспечивает только холод, а не лед. А в старом холодильнике всегда бывает лед и сохранить колбасу там я бы не советовал, потому, что там колбаса будет как лед ,а когда будет таять этот лед. Его есть невозможно будет вонять нехорошим запахом, не будет как свежий. А в новом технологии, возможно, сохранить колбасу на долго. И не только колбасу, но и любые продукты. Если регулировать нормальную температуру холода то возможно сохранить продукты, если конечно в холодильнике есть регулятор холода.
Я обычно покупаю томатную пасту в стеклянных пол-литровых банках. Конечно, за один раз использовать всё содержимое баночки невозможно. Поэтому, взяв необходимое количество томатной пасты, я закрываю крышкой банку и убираю в морозильную камеру холодильника. Просто на полке в холодильнике банку с томатной пастой не храню, так как не всегда она бывает нужна быстро, например, в течение недели-двух, и совсем не хочется, чтобы паста заплесневела. А в морозилке она сохраняется намного дольше. В железной банке, думаю, тоже можно хранить томатную пасту в морозильной камере. Попробуйте)