Можно ли кулинарную деятельность отнести к искусству?
2 ответа:
Читайте также
Для человека кулинария может быть чем угодно. Всё зависит от отношения к ней. Для повара это ремесло, для технолога - технология, для кондитера - искусство, для автора кулинарных книг может быть и философией.
Для меня кулинария всю жизнь была хобби. Сколько я себя помню - я всегда что-то готовила. Уже в 5 - 6 лет я в игрушечной кастрюльке готовила "обед" из тех ингредиентов, которые мне удавалось стащить из кухни.
Для меня кулинария - состояние души. На кухне я творю. Причём полностью исключаю чьё-либо присутствие. Ведь в момент готовки я анализирую, придумываю, заменяю один ингредиент другим, представляя, как это будет всё сочетаться в готовом блюде.
Нельзя готовить с плохим настроением, ведь пища впитывает в себя как положительные эмоции повара, так и весь негатив. Продукт - как лакмусовая бумажка. И от того, с каким чувством было приготовлено блюдо, зависит и его влияние на того, кто его съест. Поэтому, если у меня плохое настроение, то я варю или макароны, или пельмени, во время приготовления которых моё присутствие минимально.
А в последнее время кулинария стала для меня и способом зарабатывания денег. Благо, что для этого есть биржи типа eTXT. О ней я уже как-то писала, отвечая на чей-то вопрос.
На фотографии - стриптизёрша Jamilla Deville. Основной элемент её искусства заключается не в создании эротических фото-сессий, а в танцах. Эта известная австралийская девушка занимается так называемым "шестовым стриптизом". А псевдо-"боди-арт", который мы видим на её теле - это всего лишь небольшое дополнение к тому, что она делает у шеста.
Если рассматривать эту фотографию, как отдельный жанр какого-то нового искусства, то все наши рассуждения потерпят крах. Но мы и не будем этого делать, поскольку все фото-сессии, подготовленные Jamilloй Deville, являются всего лишь качественной рекламой её эротического стриптиз-шоу.
