В Магнитах Московского региона по скидкам продаются абсолютно нормальные продукты. Брала по очень выгодным акциям мороженое, пельмени, шоколад, мед, фрукты, кофе, стиральный порошок, крем для рук, средство для мытья посуды. Ничего плохого сказать не могу.
А вот в Перекрестке то и дело попадалась по скидкам ужасная красная рыба (уже готовая, фасовка по 150-200гр разных производителей). Зареклась покупать ее впредь в Перекрестке.
Кефирный продукт производится без использования кефирных грибков.
Как правило вместо них производители добавляют дрожжи или сухую закваску.
А так же в кефирном продукте могут использоваться при производстве совершенно не молочная продукция. И добавляться такие ингредиенты как: сливочное масло, заменитель молочного жира, растительное масло.
По вкусу кефирный продукт схож со вкусом кефира, однако пользы для организма он не приносит совершенно никакой.
Цена у кефирного продукта меньше чем у кефира, да и это понятно почему. Потому, что в нем ничего нужного и полезного нет. Я бы сказала один суррогат.
Состав настоящего кефира самый простой:
цельное молоко и кефирная закваска на кефирных грибках.
Вы про Россию или про РФ? Прибалтика, Белоруссия - это тоже части России. Россия=СССР. А теперь про РФ. Количество скота в РФ меньше, чем в РСФСР в 1989 году. А мясной продукцией завалены прилавки. Варёная колбаса Докторская соответствующая ГОСТу СССР даже в супермаркетах больше 750 рублей за килограмм. Много ли такой колбасы может себе позволить человек со средней зарплатой в регионах? Сегодня по законодательству РФ в продуктах питания разрешено использовать исходные продукты, который вредны для человека. а иногда даже опасны. К примеру, хлеб. Разрешено в хлебопечении использовать зерно 4 категории, т.е. фуражное. Сейчас готовится законопроект, который позволит использовать и 5 категорию. Это один аспект. Другой - наказание за нарушение норм при изготовлении продуктов питания. Штрафы за такие нарушения не значительные. В других странах - уголовное наказание и очень высокие штрафы вплоть до закрытия. В Китае за это можно получить высшую меру.
Где-то в конце 90-х ходила байка, что орехи в сниккерсах искусственные. Говорили, что эти орехи путём пресса формируют из мелкой ореховой пыли. А ореховая пыль/крошка это отходы производства. Правда, неизвестно было, какого именно производства. Полагаю, что про яйца история идентичная.
Что же касается продуктов, которые не подделывают, это те из них, которые подделывать нет смысла. Подделывают в основном продукты массового потребления из расчёта на невзыскательного потребителя.
Подделывают плавленные сырки, которые изготавливают на основе нефтепродуктов; "сливочное масло" из того же материала, сметана; "шоколад" на 100% из пальмого масла + краситель + арома/вкусо добавки совсем не редкость. Ну и, конечно, подделывают алкоголь средней ценовой категории. Впрочем, дрянь обычно попадает не в сетевые супермаркеты, а во всякие магазинчики типа 24 часа. Или может быть в магазины каких-то совсем мелких региональных сетей.
Конечно, я против таких продуктов. Производителю выгодно - купив такую еду, человек привыкает ко вкусу, остальные же, полезные продукты кажутся пресными и безвкусными и появляется тяга покупать еду с усилителями ещё и ещё. Знаю семьи где, несмотря на стабильное материальное положение, всё равно очень часто питаются так.
