Это происходит по таким причинам:
1.Недостаточный контроль государств за производством
2.Проблемы в производстве как в таковом,на уровне государства
3.Отсутствие или недостаточная жесткость законов предусматривающих наказание за некачественное производство
4.Жажда наживы производителей
Да, сейчас продукты во многом уже не те.Но это даже не самое обидное.Самое обидное это когда откровенную дрянь, маскируют под высококачественную продукцию.Хотя качеством там и не пахло.Или же это качество находится не на должном уровне.Что говорить, людей нагло обманывают и пудрят им мозги.А все эти составы на коробочках, баночках, бутылочках и этикетках, это еще очень спорный вопрос.Написать можно все что угодно.Да, по закону производители должны предоставлять достоверную информацию о составе продукта.Но это не значит, что они это делают.Далеко не всегда.Поэтому не следует слепо доверять всему тому, что написано.Тем более в нашей стране
Тоже раньше слепо доверяла составу.Но были случаи, когда я покупала продукты с идеальным составом, а они оказывались далеко не такими хорошими и качественными, как это было заявлено.Больше я эти продукты не покупаю.К примеру сливочное масло.Натуральное с высоким процентом жирности.Стоило недешево.Все натуральное и без всяких там добавок.Первое что я ощутил когда открыла упаковку, это запах дешевого маргарина.Впрочем на вкус, было все тоже самое.Было очень обидно и я чуть не выбросила это масло в мусоропровод.Но потом вспомнила что прилично заплатила за него и меня задушила жаба.Это масло я пустила на выпечку.Потому что есть его было просто противно. А для выпечки, оно очень хорошо подошло.Или мне еще "нравится" такое.На упаковке большими буквами написано "Без искусственных красителей и ароматизаторов" А в составе меленьким шрифтиком указан целый рассадник всяких "ешек" и прочей дряни.Ну и какого черта было писать, что продукт натуральный? Или они людей совсем за идиотов держат?Ну это хорошо если они вообще указывают достоверный состав.А то могут и не указать.А доверять надо еще не только составу, а еще и себе любимому.Своему вкусу, обонянию и голове.Чувствуешь, что продукт не так хорош, как о нем сказано, не будь дураком и не покупай.Другое дело что сейчас почти все продукты, наглым образом подделываются.И еще хватает наглости писать на них такие громкие слова как например "Советский" , "Вкус детства" , "Сделано в СССР". Да, наверное производители этих продуктов, никогда не жили в СССР.И понятия не имеют, о вкусе советских продуктов.