Это их бизнес и прекрасная возможность для экономического выживания Китания и масса народа в самой большой по численности стране имеет рабочие места.
Они наплевали на все законы о правах, лицензиях и завалили весь мир своим дешёвым контрафактом.
И в конечном итоге, поднявшись на этих деньгах, страна уже смогла скупить очень важные и дорогие объекты Америки, кроме всего прочего США имеет долги перед Китаем! Поднебесная, разбогатев, модернизирует свою армию и уже активно стремится в космос!
И это всё благодаря тому самому - экономическому чуду, подделкам известных и малоизвестных брендов и изготовлению прочей мелочи - от игрушек до тряпок. В каждой семье есть товары из Китая. И даже те, кто оскорбляются, типа, они не покупают такой ширпортреб, являются обладателями китайского производства, только они не знают об этом.
Хранить яйца курицы в морозильной камере или в холодильнике каждый решает сам. Но замораживание этого продукта питания практически не влияет на их качество. О таком способе хранения я впервые узнала из одного из произведений Джека Лондона. Там яйца на золотые прииски во время небезызвестной "золотой лихорадки" доставлялись именно в таком замороженном виде и пользовались особым спросом. Срок хранения при этом увеличивается практически до неограниченного, лишь бы не было непредвиденной разморозки и повторного замораживания. В моей кулинарной практике был случай, когда упаковка яиц была оставлена на балконе в 10-градусный мороз и благополучно пролежала там более недели. Ничего с ними не случилось и плавно оттаяв в холодильнике, продукт был использован по назначению, не утратив качество.
Если у Вас не много яиц, то можно и в холодильнике. Но от длительного хранения в холодильнике яйца могут высохнуть. Когда родители держали много куриц, то яйца у них стояли ведрами. А хранили они их в подполье и стояли ведра с яйцами даже около 2-х месяцев. А еще я слышала, что для длительного хранения яиц нужно их поместить в такую-нибудь тару и пересыпать древесной золой.
Сырые яйца могут, действительно, долго храниться, я думаю, из-за той тоненькой слизистой пленочки, которым покрыто каждое яйцо при его рождении курицей. При этом внутри яйца имеется небольшой воздушный пузырь, который с течением времени все увеличивается. Только что снесенное яйцо имеет маленький воздушный пузырь, и такое яйцо утонет в воде. Яйцо, которое становится вертикально в воде, еще годно в пищу, а яйцо, плавающее по поверхности воды, нужно отправить в мусорное ведро.
У вареного яйца, как вы уже, я думаю, догадались, нет этой защитной пленочки, которая не пропускает извне различные бактерии в яйцо. Вот поэтому вареное яйцо не подлежит хранению без холодильника.
Насколько мне известно утиные яйца больше всего подвержены вирусу сальмонеллы, поэтому они не разрешены в продажу в магазинах, также утки несут намного меньше яиц чем куры и в основном их яйца используются для увеличения птичьего поголовья.Утку можно найти в продаже в магазинах и супермаркетах в основном в замороженном виде, так как она не пользуется большим спросом и мало хозяйств ее разводят для продажи .На рынках в любом городе вы сможете купить и яйца и утку.Надо сказать , что у яиц своеобразный вкус, непохожий на куриные и они намного каллорийнее куриных.