Перекуры - нет, не должны быть, а вот отдых в течение рабочей смены должен быть обязательно. Продолжительность отдыха зависит от вида работы и устанавливается Правилами внутреннего трудового распорядка предприятия. Эти перерывы входят в рабочее время и оплачиваются. У сталевара или каменщика продолжительность отдыха гораздо дольше, чем у офисного работника, но и офисному планктону отдых положен, хотя он называется "перерыв для личных нужд". А курите ли вы во время перерыва или чай пьете - ваше личное дело.
Много лет мне пришлось работать в разных условиях в регионе Астраханской области. Вполне понимаю и сочувствую тем, кому приходится испытывать такие плюсовые температурные режимы. Но, слава Богу есть соответствующие государственные законные акты в помощь работающим и на улице и в офисе.
Что касается офисов, то там проще - установил кондиционеры, отрегулировал и всё. Труднее тем, кто большую часть времени проводит за пределами помещений на открытой местности. И в этой связи органы Роспотребнадзора рекомендуют работодателям в соответствии с законом и условиями труда - сократить рабочий день.
В этой связи действуют «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». Они утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21.06.2016 № 81
Согласно их утверждены нормы, которые требуют уменьшить трудовое время при следующих условиях:
28,5 градусов – сокращение рабочего дня на 1 час;
29 градусов – сокращение рабочего дня на 2 часа;
30,5 градусов – сокращение рабочего дня на 4 часа
Не рекомендуются работы на открытом воздухе при температуре более 32,5 градусов Цельсия. Порядок рабочего дня меняется и время работы перенося на утреннее или вечернее время
За нарушение санитарных норм в связи с аномальной жарой работодатели могут быть оштрафованы
должностных лиц до 5000 рублей, так и компанию до 80 тысяч рублей.
Немного непонятна цель вопроса.
Одно дело, если вы - кадровик или менеджер, и вам интересно, почему возник пробел у кандидата (или кого-то еще). Обычно тут самый частый ответ, особенно касаемо мужчин рабочих специальностей - пребывал в местах отдаленных либо работал без официального трудоустройства. По крайней мере, у знакомой в автотранспортном предприятии мужчин с такими пробелами - около 80-90%. Плюс еще могут загулять и просто не выйти на работу, а потом трудовую новую заводят.
Другое дело, если вы решили вернуться к своей старой деятельности после длительного перерыва и думаете, как объяснить этот пробел потенциальному работодателю. Тут многое зависит от реальных причин. Если вы пробовали себя в других видах деятельности и освоении новых навыков, почему бы так и не сказать? Плюс бонусом указать что-то, чему вы научились за это время, пусть даже это и не имеет прямого отношения к потенциальной новой работе.
Можно сказать, что работали, но неофициально или на себя.
Можно сказать, что воспитывали детей, не хотели сидеть на больничных и подводить коллег, а потому занимались чем-то другим, что более совместимо с маленькими детьми.
Может, есть другая реальная причина, которая выглядит вполне уважительной - почему бы не сказать правду?
Рабочее место у всех разное, если вы хирург, это не значит, что вы в операционной можете обедать. Во многих организациях созданы комнаты для приема пищи, это и правила и нормы по охране труда требуют. Так что если в вашей организации такая комната есть, то обедать следует именно там. Если в вашей организации комнаты для приема пищи не оборудовано, или там ремонт идет, то с разрешения работодателя вы можете обедать на своем рабочем месте.
А у нас обед 45 минут. Я успеваю съезить на вторую работу и передать документы, заскочить в 2 магазина и по пути расклеить объявки по пристройству очередной спасенной животинки. Правда выхожу на минут 5 раньше и возвращаюсь на минут 10 позже. Да и кушаем мы за полчаса до официального обеда. Но это уже мелочи.
