Латынь (Lingua latina) появилась предположительно ранее 3 века до нашей эры.
Первоначально латинский язык был одним из италийских языков, таких как умбрский и окский.
В истории латинского языка принято выделять такие периоды: архаичный (до 3 в. до н.э.), классический ( до 3 в. н.э.) , а также постклассический периоды (приблизительно до 6 в. н.э.).
На латыни говорило население небольшой области Лаций, расположенной на западе средней части Апеннинского полуострова. Это племя называлось латинами (лат. Latini), его язык — латинским.
Впоследствии центром этой области стал город Рим (лат. Roma), а жившие вокруг него италийские племена стали называть себя римлянами (лат. Romani).
На основе латыни сформировалась романская группа индоевропейской семьи языков.
Для кого-то латынь мертвый язык, для кого-то живой. Латынь официальный язык Ватикана.
А кто утверждает, что это грубый язык, может зайти в костел на службу и послушать мессу на латыни.
Когда исчезает народ, вместе с ним исчезает язык. Римская империя пришла в упадок. Римляне, разговаривающие на латыни, постепенно растворились среди других народов. Постепенно начали распространяться другие языки.
Но вплоть до 16 века латинский язык (латынь) оставался языком международного общения, как сейчас английский. Вплоть до 18 века латынь была международным научным языком. По сей день латынь связана с медициной.
Понятие латинская кухня - это своего рода метафора! Образное и художественное название аптеки и аптечной сфеы (медикаменты, лекарства, фармацевтика).
Несколько ироничное.
Пример словоупотребления находим у Петра Вяземского:
Т.е. это выражение не имеет никакого отношения к кулинарии или кухням нородов мира.
Но иногда его путают с "кухней латинской америки".
Ну не только латынь, но и древнегреческий - переводов и переводной литературы было мало, а каждый образованный человек, обучающийся и окончивший гимназию должен был знать сочинения древнегреческих и римских поэтов , философов, политиков, юристов , драматургов, да и большинство людей того времени были не чужды религии , а многие печатные издания религиозной литературы были на этих языках , как наследие Рима и Византии.
