Да! Яйца черепах есть можно. Все живущие в настоящее время черепахи только яйцекладущие. Но люди собирают и едят в основном только яйца большой морской черепахи. Почему именно только её?
Да по тому, что только большая морская черепаха откладывает сразу по нескольку десятков яиц в одну ямку. Остальные виды черепах откладывают от 4-х до 14-ти яиц. Причем не известно, где эти черепахи могут отложить свои яйца. В то время как большие морские черепахи откладывают свои яйца всегда на морском побережье, причем массово и в одно и то же время в году.
Второе, по чему люди отдают свое предпочтение именно яйцам большой морской черепахи это то, что её яйца более вкусные чем яйца других черепах. Это как сравнивать допустим куриное яйцо с гусиным или утиным. И утиное и гусиное яйцо то же съедобные. Но они по своим вкусовым качества намного хуже куриных. Я допустим гусиные вообще терпеть не могу.
Третье. Большинство черепах забывают о том, где они отложили свои яйца. А вот самки коричневой черепахи (Manouria emys) охраняют гнездо, в которое они отложили яйца и кормят вылупившихся маленьких черепах в течении нескольких месяцев.
Четвертое. Среди более чем 300-т видов черепах, есть три вида, у которых не только мясо, но и яйца являются ядовитыми. Это два вида морских черепах: - черепаха "Бисс" и "Кожестая" черепаха. И ядовитой является одна сухопутная черепаха: - "Коробчатая" черепаха. На территории России она не встречается.
В хороших и правильных местах общественного питания, а также в детских садах сырые яйца перед варкой замачивают на 15 минут в 1 % растворе концентрированной соды. После этого промывают чистой проточной водой и ставят варить. Этот раствор убивает множественных бактерий, которые находятся и размножаются на внешней стороне яичной скорлупы.
В реальной же жизни, мало кто моет яйца, в том числе и заведениях общественного питания.
Можно. Лучше с морковкой. Но можно и с абрикосами. В конце концов - это все равно, что с черносливом и морковкой одновременно. Если сейчас абрикосов на югах уже много, а морковка еще не поспела. Лично я не вижу проблем.
Скажу сразу,что я противник сыроедения,вегетарианства и прочих "уникальных" диет.
Теперь о сыроедении.Основная их концепция - это якобы питание теми продуктами,которыми питались предки,а у них не было вареной пищи.В корне неправильно.У человека огонь с незапамятных времен,а уж соорудить вертел он догадался наверняка очень скоро.Поэтому говорить о том,что наши желудки не приспособлены к вареной пище,по меньшей мере наивно,ибо жизнь и эволюция человека длиться тысячелетия.
Существует несколько течений сыроедов. ВСЕЯДНЫЕ едят предложенные Вами продукты - яйца.молоко,сыры ,творог.А вот другое течение - СЫРОЕДЫ ВЕГАНЫ ,исключают эти продукты.Но есть ещё и ПЛОТОЯДНЫЕ СЫРОЕДЫ,которые едят сырую рыбу,мясо,яйца,но вот фрукты и овощи почему то у них не в почете.Почти не употребляют.
PS Считаю,что такие диеты недопустимы по отношению к детям.
Безусловно, тщательное и неторопливое пережевывание - гарантия полного насыщения. Самое опасное - сухомятка, не зря ведь гастрит и язву желудка называют студенческими болезнями. Значит, непременно каждый прием пищи лучше запивать, но не водой, а чем-то полезным, с достаточным содержанием жира, необходимым для смазки стенок желудка и правильного переваривания. Быстрое же насыщение дают хлебобулочные изделия. Поэтому, как бывшая студентка (счастливо избежавшая обоих выше упомянутых заболеваний), могу посоветовать следующее: перекусывать лучше зерновыми злаковыми хлебцами, булками (желательно с отрубями и не свежей выпечки), ржаным хлебом и т.д., запивая это любым кисломолочным продуктом (бифидоком, ряженкой и другими) или просто молоком. И вкусно, и быстро, и полезно.
