рекомендую следующее: по чайной ложке рыбьего жира с утра и вечера. покупаете в бутылках по 250 мл. как закончите сделайте перерыв около 2 недель. Это надо для того, чтобы его не было в организме слишком много, так как жирорастворимые витамины из рЖ в организме накапливаются.
Попробуйте запечь в духовке. Нашла рецепт в интернете. А вообще в интернете миллион рецептов. Самый лучший сайт поваренок, готовим.ру кухарка кук и
вот еще с петрушкой
Посыпать тунца орешками и измельчённой зеленью петрушки. Топлёное масло подогреть немного и полить им кусочки рыбы. Можно налить немного воды или красного сухого вина. Закрыть форму фольгой и поставить в разогретый до 170-180 градусов духовой шкаф. Готовить минут 30-40. Готовое блюдо вынуть и, не снимая с формы фольги, дать немного постоять.
Во- первых, судак очень вкусная рыба, а во-вторых очень полезная. В мясе судака мало жира, много микроэлементов, витаминов, белков, которые легко усваиваются организмом. Диетологи считают эту рыбу очень полезной и рекомендуют включать ее в рацион. Частота присутствия в рационе зависит от вкусовых пристрастий человека, а с точки зрения пользы- чем чаще, тем лучше.
Рыба очень хорошо усваивается и переваривается, что немаловажно для малышей в первую очередь. Кроме того, рыба очень полезна для деток, ведь в ней содержится большое количество белка, который важен для растущего организма ребёнка. В белках рыбы содержатся различные нужные для детей аминокислоты.Так же в различной рыбе содержатся такие важные минеральные вещества, как фосфор, магний и калий. В морской рыбе - йод и фтор.Помимо этого, рыба богата витаминами группы В. Все эти "полезности" способствуют хорошему функционированию и развитию детей.
Минтай является настоящим кладезем белка и йода,которые легко усваиваются в нашем организме.
Белок и йод важны для организма, особенно в период его роста или изменений связанных с беременностью.
Минтай содержит фосфор,калий,серу,фтор,кобальт.
Так же эта рыба содержит витамин РР.
Печень минтая содержит большое количество витамина А,поэтому её необходимо употреблять людям,которые хотят сохранить кожу,ногти,зубы и десны в порядке. Витамин А укрепляют органы дыхания. Так же печень минтая поможет восстановиться после тяжелой болезни.