Как парню испечь себе блины похожие на блины?
4 ответа:
Самое главное ведь в приготовлении блинов - правильное тесто, нужной консистенции. Для этого необходим определённый навык.
Если вы никогда прежде не пекли блины, то может получиться не только первый блин комом, но и все последующие. Можно, конечно, обратиться к кулинарным книгам, и по записи попробовать сделать тесто. Не забудьте раскалить хорошо сковороду.
Самое разумное решение - пригласить маму, хотя бы для приготовления теста, которое вы под её чутким руководством приготовите сами. Или знакомую девушку, которая не испортит вам праздник.
Масленица только ведь началась - можете блины печь каждый день, чтобы к концу недели не стыдно было друзей пригласить на праздник и похвастаться: "Сам испёк!"
Читайте также
Для приготовления будут нужны семь больших ложек рисовой муки, семь больших ложек пшеничной муки, три яйца, восемьсот миллилитров ряженки, сахарный песок, поваренная соль, восемьдесят миллилитров подсолнечного масла.
Все яйца разобьём в миску и хорошенько взобьём до состояния пены. Насыпем сахарный песок, поваренную соль, рисовую муку и взобьём до однородности смеси.
Вольём ряженку, подсолнечное масло, насыпем пшеничную муку и снова как следует взобьём.
Из этого теста пожарим ажурные кружевные блины. Жарим на раскалённой слегка смазанной маслом антипригарной сковородке сначала с одной стороны, а потом с другой стороны. Готовые блины положим на блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Приготовить такие блины совсем не сложно. В какой-нибудь ёмкости смешаем один стаканчик муки, один стакан газированной воды, один стакан молока, одну большую ложку сахарного песка, уксус и соду. Перемесим и взобьём туда три яичка. Ещё раз тщательно перемесим. Сковороду помажем маслом и поставим на огонь. Блинчики жарим как обычно. Сначала с одной стороны, потом с другой до готовности. Прятного аппетита!
