Рецепт вашего домашнего творожного торта?
1 ответ:
Делала такой тортик на день рождения дочки. Основа: печенье 400 гр и сливочное масло 150 грам. Печенье измельчить, масло растопить и все перемешать. Берём разъёмную форму, выстилаем пергаментом и распределяем массу в виде коржа и отправляем пока в холодильник. Для начинки 500 грамм творога, 200 грамм сметаны хорошо взбиваем блендером до однородной
Читайте также
Закуски можно придумать самые разнообразные и необычные! Уделите время и красивой сервировке. Даже если это просто нарезка, пусть она буде многокомпонентная.
Можно сделать профитроли с начинкой. Какую - выбирайте на свой вкус: ветчина, сыр с чесноком, паштет, грибы и тд. Профитроли можно сделать и сладкими.
А на скорую руку можно и канапе на шпажках сделать. И есть удобно, и выглядят красиво! Они и мясными могут быть из говядины или ветчины, колбасы с огурчиком, соусом, багетом и тд или вот такими вот необычными- сыры с фруктами:
Традиционно с фаршем делают запеканки.Хороши запеченые тефтели из любого фарша с подливой.Фаршированн<wbr />ые голубцы, помидоры, болгарские перцы-эти блюда тоже можно запекать в духовке.
Сейчас продается очень много видов макаронных изделий.Есть разновидность макарон- каннеллони.Это изделия по форме похожие на крупные полые трубочки.Так вот если эти макароны наполнить обжаренным с луком фаршем и запечь под томатным, грибным или сливочным соусом получится очень оригинальное блюдо.
Из совсем быстрого и доступного можно запечь бутерброды.Иногда остается фарш от котлет, иногда фарша слишком мало на достаточное количество котлет или нет времени заморачиваться.Делае<wbr />м следующее.Берем батон, нарезаем.На каждый ломтик намазываем майонез.В фарш режим мелко лук и помидор.На каждый бутерброд накладываем фарш.Посыпаем тертым сыром и в духовку.Через минут двадцать бутерброды готовы.
Ниже предлагаю рассмотреть перечень и количественную составляющую ингредиентов для крема, а также поэтапную инструкцию по созданию.
Также хочется отметить, что есть также и немного видоизменённый вариант создания крема.
Наполняем миску сливками, в неё же кладём венчики для взбивания и ставим в морозильную камеру на 15 минут.
Далее достаём и взбивает, так процесс создания будет проходить быстрее.
В отдельной миске взбиваем сыр и пудру.
Только затем полученные две субстанции соединяем и взбиваем.
В конце полученную смесь лучше ещё поставить в холодильник на час для придания данной массе прочности.
Количество каждого ингредиента можно взять меньше, но лучше соблюдать пропорции заданные выше, т.е. 3 части сыра, 1 част пудры, 1,5 части сливок, ваниль по вкусу.
Можно приготовить вкусные фаршированные куриные бедра.
Начинка может совершенно любая.Все зависит от вашего собственного вкуса.
Это может быть:
- помидоры + болгарский перец + маринованный огурец
- болгарский перец
- помидоры + сыр
- грибы+лук+сыр
- картофель с грибами
- брынза + зелень + помидоры
Достаточно вложить в куриное филе (бедра) приготовленную начинку. Посолить и поперчить на свое усмотрение курочку.И отправить в духовку запекаться при t 180-200 С в течении 20-25 минут.
Для вкусной корочки можно смазать верх курочки томатным соусом и посыпать за 10 минут до готовности тертым сыром.
Можно куриные бедра обжарить на сковороде.
А затем приготовить соус и подать обжаренные бедра полив вкуснейшим соусом.
Для соуса нужно взять:
- 1 столовую ложку соевого соуса
- 1 чайную ложку горчицы
- 1 чайную ложку меда
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 щепотку соли
- 1 щепотку молотого черного перца
