Вкусный вопрос! Вы знаете, рецептов очень много, поэтому, если позволите, расскажу свой. Нашла его давно на просторах интернета.
Нам понадобится:
- куриное филе примерно 200 граммов;
- картофель такое же количество;
- грибы шампиньоны - граммов 150;
- репчатый лук - один
- сливки любые можно взять - стакан;
- чеснок пару зубчиков, соль, специи
Теперь рекомендовано проварить картошку с курицей. Включаете режим "Тушения" и варим минут двадцать пять. Затем стоит все вынуть и добавить в чашу масло. В ней немного поджариваем лучок минут восемь - режим "выпечка". А затем кладем грибочки кубиками, чеснок и немного прожариваем минут двадцать.
Следующий шаг - мы все компоненты супчика должны измельчить в пюре. Самый лучший вариант - использовать блендер. Когда пюре будет готово, наливаем сливки и ставим на пять минут на режим "Варка". Подавать стоит с зеленым лучком и сухариками. Но это не обязательно. Хотя... очень вкусно и рекомендую, так как рецепт уже проверен).
В микроволновке лучше потом просто греть. А вот готовить в ней не получилось. Поэтому, рекомендую для получения ароматного и наваристого супа использовать мультиварку.
Очень вкусно получается филе макруруса с луком и сыром в мультиварке. Для этого нарежьте филе макруруса на небольшие кусочки. Нагрейте подсолнечное масло в мультиварке, когда нагреется, бросьте туда весь макрурус и лук полукольцами. Посолите. Пусть это все готовится в режиме "вторые блюда". Как приготовится - добавьте тертый сыр, я добавляю Российский.
А я делаю картошечку в мультиварке. Не просто быстро а очень быстро. Картошки берем столько-сколько нам надо. Обычно на мою ораву - пару кг. Чистим,моем. Резать можно как угодно на 4 дольки например. Все это пока в отдельной миске, в широкой и глубокой. Поливаем все это дело растительным маслицем,какое имеется (подсолнечное,оливковое) , солим и добавляем любимые специи. Все перемешиваем руками и закидываем в чашу мультиварки. Ставим режим " выпечка" минут на 50. Это примерно. В расчете из того сколько вы возьмете картофеля,как его порежете и еще сорт тоже роль играет. Когда пойдет молодая картошечка-вообще милое дело, промыли и целиком ее туда,родимую на 30 минут ,да еще с укропчиком. К этому блюду подойдет салат, да что угодно (пока картошка готовится можно отдельно на плите биточки или котлетки пожарить) но картошка в мультиварке сама по себе очень вкусная и ароматная.
Еще я делаю мясо на парУ и кекс. Все это тоже можно приготовить очень быстро.
Приятного аппетита!
" Жульен в мультиварке"
Вам потребуется: варенные креветки 500гр, маринованные маленькие шампиньоны 1 баночка, консервированная кукуруза 1 маленькая баночка, лук 1шт, чеснок зубок, сметана 300гр, мука 2 ст.л., сыр твердый тертый 200гр,растительное масло, зелень.
Приготовление: Креветки почистить. Лук мелко порезать с чесноком и обжарить на растительном масле, высыпать туда креветки, все поджарить 2 мин. Всю обжарку делаем в мультиварке на программе жарка. Не выключая программу добавляя сметану, все помешивая, жарим 2 мин. Далее добавляем грибы, кукурузу, еще жарим 2 мин. Далее добавляем потертый сыр, и ставим программу выпечка на 5 мин. Все жульен готов. Только есть его с чаши мультиварки не очень удобно, так готовьте его лучше в духовке! Приятного аппетита!
Состав: Сливочное масло – 120 г Сахар – 200 г Яйца куриные – 3 шт. Сок лимона – 1 ст. л. Сливочный сыр – 400 г Ванилин Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 пачка Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем положите его в миску, насыпьте половину сахара, разрыхлитель, ванилин и всё перемешайте. Вымойте 2 яйца, выжмите сок из лимона и добавьте в миску с маслом и сахаром. С помощью блендера перемешайте массу, чтобы она получилась однородной консистенции. Хорошо смешайте сливочный сыр с яйцом и сахаром, пока не образуется однородная масса. Дно чаши в мультиварке застелите пергаментной бумагой, так чтобы у Вас получились бортики высотой 4 см. Выложите в чашу получившуюся массу. Разровняйте её и тоже сделайте маленькие бортики. Основу примните. Сверху выложите сырную массу, равномерно распределив. Мультиварку закройте. Поставьте режим «Выпечка» и время 40 мин. Во время выпекания крышку не открывайте. Как только прозвучит сигнал готовности, чизкейк оставьте под закрытой крышкой, пока он полностью не остынет.
