Вот список некоторых продуктов в сто граммах которых содержится менее ста ккал: телятина, грибы свежеприготовленные, не сушёные(такие как подберёзовики, подосиновики, сыроежки, белые), бараньи почки, говяжья печень, почки и сердце свиньи, камбала, карась, кета, окунь речной, минтай, судак, треска, краб, креветка, морская капуста.
Гречка очень полезная крупа. Ее можно есть с самого детства. Она благоприятно влияет на все функции организма. Полезна гречка и для спортсменов, она помогает набирать мышечную массу.
А также дает много энергии для занятий на длительное время.
Энергетическая ценность 100 г гречки:
Калорийность гречки отварной на воде с солью находится до 110 ккал
Белков 4 г Жиров 1 г Углеводов 21 г
Но при своей низкокалорийности, очень велико содержание витаминов и минеральных веществ.
Это самая полезная крупа, содержание минералов в которой на 100% больше, чем в других видах круп. Также гречка улучшает обменные процессы в организме и способствует похуданию.
Предлагаю точно рассчитать калорийность блюда "Макароны отварные с сыром". Это совсем не сложно.
Для этого нам нужно знать калорийность сухих макарон ( каждый производитель указывает ее на упаковке продукта ), калорийность сыра ( возьмем , например, российский сыр - 364 ккал на 100 грамм ( в среднем ) и, на всякий случай калорийность масла ( подсолнечное масло - 899 ккал на 100 грамм, сливочное - 748 ккал на 100 грамм ).
Итак:
-отварим 60 грамм сухих макарон ( калорийность макарон примерно 330 ккал на 100 грамм ) - 198 ккал,
-потрем сыроссийский 50 грамм - 182 ккал.
Если просто смешать макароны с тертым сыром, то калорийность полученного блюда составит 380 ккал ( но это получается большая порция ).
Если еще добавить 10 грамм сливочного масла, то + 74,8 ккал или подсолнечного - то + 90 ккал.
Вот такой вот расчет.
Приятного аппетита!
Продукты состоят из белков, жиров, углеводов и других составляющий без калорий. В 1 грамме белка 4 ккал, в 1 грамме углеводов также 4 ккал, в 1. грамме жиров 9 ккал. Измеряют эти составляющие на 100 г продукта лабораторными способами, затем легко вычисляют калорийность.
И каша и суп полезны для организма человека, и есть нужно и то, и другое. На завтрак лучше есть каши, они богаты углеводами и дают энергию на весь день. Сытный суп хорошо съесть в обед, а на ужин подойдет легкий овощной суп.