Калорийность манной каши на воде составляет 80 калорий в 100 граммах. На молоке калорийность выше, 98 калорий в 100 граммах. Молоко, особенно жирное, добавляет калорий.
Таким образом, калорийность манной каши тем выше, чем больше Вы добавите туда всяких наполнителей: сливочного масла, сухофруктов, варенье.
Манная каша - диетический продукт. В ней много белков, минералов, она легко усваивается. Но детям до года её давать не рекомендуется, т.к. она содержит вредное вещество глиодин, который препятствует всасыванию полезных веществ. До 3-х лет кашу следует давать строго дозированно.
Что же касается увеличения веса. В составе манной каши содержится 70% крахмала, поэтому, при неумеренном потреблении можно и поправиться)))
И детям раньше давали манную кашу именно с целью набора веса. Сейчас взгляды изменились.
Каша - самая вкусная домашняя еда, очень полезная, легкая, сытная. На кашах чаще всего худеют, особенно на гречневой и перловой. Каши подразделяются на рассыпчатые и молочные каши. Рассыпчатые каши варятся в плотно закрытой посуде, а после посуду с готовой кашей следует укутать и дать ей распариться. Готовятся они из гречневой, рисовой, перловой крупы. Самое главное при варке рассыпчатых каш соблюдать соотношение крупы и воды, оно должно быть 1:2. Молочные каши, в основном варятся в два приема, сначала проваривают крупу в воде, а затем слив воду, добавляют молоко, помешивая варят до готовности. Если рассыпчатую кашу можно сварить про запас, то молочную только на один раз. Молочные каши варят из рисовой, овсяной, ячневой крупы. Каши готовятся легко, и с этой задачей могут справиться и мужчины, и дети.
Польза овсянки зависит от того на сколько обработаны зерна. Если хотите максимальной пользы от овсяной каши не используйте овсяные хлопья, а используйте крупы из цельного зерна овса. В таких крупах очень много углеводов, придающих энергию нашему организму по утрам. Также в них большое содержагие витаминов группы В, А ,Е, которые являются витаминами красоты.
Хотя в овсяных хлопьях после расплющивания также остаются полезные минералы и витамины.
Также не стоит забывать об овсяных отрубях, которые хорошо чистят кишечник. Они на 20 % состоят из клетчатки, поэтому и имеют такое действие на организм. Но ими нельзя увлекаться людям, имеющие воспаления кишечника, язву и гастрит.
Так что, не стоит относится принебрежительно к овсянке. Ну а копеечная цена, это еще одно ее достоинство!!! Не так ли?
Ну что же, каши это очень даже хорошо, в них содержится много витаминов и они полезны. Намного хуже было, если бы он просил одни только сладости). Но в кашах все таки недостаточно белка, а растущему организму он необходим. Если такие периоды по 2-3 дня будут учащаться, надо будет как-то хитрить, чуть-чуть курочку например,подмешивать. А вообще не переживайте, дети в таком возрасте привереды и консерваторы, с возрастом организм все равно потребует разнообразия. А еще может ему нравиться каша, что ее особо не надо жевать)
Смотря какая каша.
В манную - не обязательно. Её можно с вареньем или со свежими или замороженными ягодами. Хотя я при варке добавляю.
Гречневую - смотря с чем её есть. Если кушать гречневую кашу с сосисками и с кетчупом, то масло дополнительно - это будет через чур.
Пшенную вообще не представляю без масла. Будет сухо и не вкусно. Я обычно после варки кладу кусочек масла и ставлю ненадолго в духовку.
В геркулесовую не кладу.
Рисовую - обязательно. Без масла и изюма это не то.
Но я исхожу из того, что я сама при варке использую только жирное от 3,5% молоко. Если кто-то варит на воде, то тут рецепты будут совсем другие.
