0,5 хорошей водки,
1 банка сгущеного молока,
2 ложечки растворимого кофе
смешать водку и сгущенку, микснром, или по другому, главное, чтобы они "подружились".
Затем растворите кофе в чуть воды, влить в смесь, тоже хорошо смешать
поставить на пару часов в холодильник.
Вот и всё — бейлис готов!
Сиё пила, но не готовила. Я не очень люблю бейлис, может потому и єтот самодельній напиток мне так себе.
P.S. Из сливочных ликёров предпочитаю Старый Таллин - он благороднее, что ли.
Коктейль "Взрыв мозга" называется также "Опухоль мозга". Делается он в шотах слоями. Сначала 2/5 части наливается Мартини, затем небольшой струей льется ликер "Бейлис", он сворачивается и ложится кусками, которые действительно похожи на мозг, затем добавляется для кровавого окраса чуть чуть гренадина и сверху слой водки. Получается вот такое чудо:
А если вопрос понять не буквально, то "Взрыв мозга" можно получить, почитав и попереписывавшись с некоторыми авторами БВ)
Мой старший сын очень любит смузи и я часто делаю ему такое лакомство. Смузи бывают разными: молочными, фруктовыми, ягодными. Берем фрукты, нарезаем их на кусочки и в блендер отправляем перемалываться. Очень вкусно получается. Тут главное знать, какие фрукты можно, а какие нет, чтобы не было аллергии.
Берешь замороженную клубнику, кидаешь её в блендер, добавляешь сахара по вкусу, доливаешь молока, закрываешь блендер крышкой и включаешь. Заледеневшие ягодки взбивают молоко так, что получается сплошная пена и объем увеличивается раза в 2, так что надо соблюдать объемы, а то крышку блендера сорвет и все окружение в коктейле будет
Добавьте в ежевику сироп от вишневого варенья или готовый сироп шиповника. Добавьте шампанское. Будет очень вкусно. Если нужна крепость - то немого водки, но это уже не элегантно, а убойно!
