Мой старший сын очень любит смузи и я часто делаю ему такое лакомство. Смузи бывают разными: молочными, фруктовыми, ягодными. Берем фрукты, нарезаем их на кусочки и в блендер отправляем перемалываться. Очень вкусно получается. Тут главное знать, какие фрукты можно, а какие нет, чтобы не было аллергии.
Смешайте в блендере ананас и апельсин. По желанию можно добавить немного банана. Перелейте в бокал. Добавьте сливки. Если хотите, чтоб коктейль был алкогольным, добавьте мартини по вкусу.
Я готовлю 2 арбузных коктейля.
- Арбузный коктейль с киви.
Беру:
3штучки киви
300гр. мякоти арбуза
лед.
Сначала взбиваю блендером мякоть арбуза со льдом, выливаю полученное в бокал.Затем отдельно взбиваю киви и добавляю к взбитому арбузу со льдом.
- Арбузный коктейль с шампанским.
Беру:
3стакана кубиков мякоти арбуза
ст.л. сахара
бутылка шампанского.
Арбузную мякоть смешиваю блендером с сахаром. Полученное пюре раскладываю по бокалам и аккуратно заливаю шампанским прямо перед подачей.
Добавьте в ежевику сироп от вишневого варенья или готовый сироп шиповника. Добавьте шампанское. Будет очень вкусно. Если нужна крепость - то немого водки, но это уже не элегантно, а убойно!
Клубничный коктейль можно приготовить. Для этого нужны три ягоды клубнички, три листка базилика, тридцать грамм сахарного сиропа, четыре дольки лимона, стакан наколотого льда, пятьдесят грамм джина. Две ягодки клубники помоем и мелко порежем. Также мелко порежем лимонные дольки и два листика базилика. Нарезанные клубнику, лимон и базилик сложим в шейкер. Зальём сахарным сиропом и встряхнём. Вольём джин и положим лёд. Смешаем коктейль и нальём в бокал. Украсим целой ягодой клубники и листиком базилика. Приятного аппетита!
