Мой старший сын очень любит смузи и я часто делаю ему такое лакомство. Смузи бывают разными: молочными, фруктовыми, ягодными. Берем фрукты, нарезаем их на кусочки и в блендер отправляем перемалываться. Очень вкусно получается. Тут главное знать, какие фрукты можно, а какие нет, чтобы не было аллергии.
Летом мы часто покупаем мороженное по 0,5 или 1 кг. что бы готовить молочный коктейль.
Готовим всегда - "на глазок", но приблизительно 50х50 холодного молока и мороженного.
Взбивать в блендере минуты 2-3. И все, молочный коктейль - готов!
Это самый простой вариант, мороженное может быть любое, в том числе фруктовое и шоколадное.
Кроме молока и мороженного в коктейль можно добавлять любые ягоды и даже фрукты, как свежие, так и из варенья или компотов.
Все зависит от ваших вкусов и предпочтений.
Еще для вкуса в молочный коктейль можно добавлять сгущенку, кофейный напиток или готовое какао, шоколадную крошку.
Классический рецепт коктейля Маргарита включает в себя текилу, сок лайма или лимона, ликер цитрусовый трипл сек и лед. Можно разнообразить этот коктейль добавив к нему сок ананаса, сок апельсина или грейпфрута, персиковый ликер, или ликер куантро. Так, как текилу принято заедать солью, то можно края бокала обмакнуть в сок лимона, а потом в соль. На край бокала прицепить дольку лайма, лимона, апельсина.
Добавьте в ежевику сироп от вишневого варенья или готовый сироп шиповника. Добавьте шампанское. Будет очень вкусно. Если нужна крепость - то немого водки, но это уже не элегантно, а убойно!
Клубничный коктейль можно приготовить. Для этого нужны три ягоды клубнички, три листка базилика, тридцать грамм сахарного сиропа, четыре дольки лимона, стакан наколотого льда, пятьдесят грамм джина. Две ягодки клубники помоем и мелко порежем. Также мелко порежем лимонные дольки и два листика базилика. Нарезанные клубнику, лимон и базилик сложим в шейкер. Зальём сахарным сиропом и встряхнём. Вольём джин и положим лёд. Смешаем коктейль и нальём в бокал. Украсим целой ягодой клубники и листиком базилика. Приятного аппетита!