Какой простой рецепт сладких суши можете посоветовать?
2 ответа:
Можете приготовить сладкие суши с ягодами или фруктами. Например, сладкие суши с бананом и вишней.
Понадобится следующее, чтобы приготовить сладкие суши: рис, ваниль, сливки/ молоко, сахар песок, рисовая бумага, банан, ягоды вишни, вишневый сироп, творог, также можно взять мармелад.
Чтобы суши получились розовыми, по желанию можно использовать пищевые красители, цветной соус для роллов.
Для изготовления суши понадобится рисовая бумага. Ее пропитываем вместо воды сладким вишневым сиропом, несколько разведенным теплой водичкой.
Отдельно следует сварить для суши рис. Его надо подсластить - на один стакан риса три столовые ложки сахара, а также половина пакетика ванили.
К рису можно использовать молоко/ сливки.
Далее сборка суши.
Следует разложить рисовую бумагу и поверх нее выложить слой сладкого с ванилью риса. Очищенный банан кладем в центре на рис, а также творог, подслащенный сахарной пудрой или сиропом. Можно также добавить вишню, мармелад или вишню с мармеладом использовать для украшения.
Далее сворачиваем в ролл, помогая циновкой, уплотняя и прижимая. Далее разрезаем на шесть частей.
Можно присыпать кокосовой стружкой, полить вишневым сиропом.
Готово, можно угощаться!
Читайте также
Сяке суси это самый распространенный и самый простой вид суши. Для приготовляния этого вида суши нам понадобиться: отварной рис уже приправленый солью и рисовым уксусом, листы нори, филе лосося.
Здесь два варианта "лепки" суш.
- Растилаем лист нори на циновку, укладываем на нори рис, равномерно его распределяем. Филе лосося режем тонкими полосками и выкладываем полосой на рис. Заворачиваем наши суши и режем на кусочки.
- Из риса формируем колбаски длинной 5 сантиметров и шириной около 2-3 сантиметров. Такого же размера должны быть кусочки лосося. Лосося ложим на рис и слегка придавливаем. Выкладываем на блюдо рыбой вверх. Со стороны суши будут смотрется как креветки.
Подавать суши как обчно с соевым соусом, маринованным имберем и васаби.
Путь и история появления суши, а точнее суси, очень длинная, уходит в далекие в 1700 годы, родиной считается Средняя Азия и Китай. А потом только японцы изменили рецепт приготовления китайских суши и они стали самым популярным блюдом этой страны.
Но в Россию суши пришли не из Японии, а из Европы. Хотя первые рестораны в России появились в 80-х годах, но были очень дорогими, только в конце 1990 года стали открывать недорогие японские рестораны, доступные по цене для среднего класса. До сир пор суши любимы и популярны для россиян. В больших городах открываются небольшие магазинчики по продаже суши, японских блюд: «Суши Шок», «Суши Шоп», «Суши Wow», «Суши Шик».
