Всегда об этом мечтала. А когда чего-то очень хочешь, это обязательно осуществится. И вот мне на день рождения подарили настоящий тульский самовар – антикварный, с медалями. Теперь чаепитие у нас на даче – целый ритуал. Утром муж (он просыпается раньше всех) ставит самовар. А я иду с чайником по саду-огороду и собираю всякие листочки: чёрную смородину, землянику, мяту, лимонник, кипрей, мелиссу, душицу, облепиху, вишню. Чай получается изумрудно-зелёный и очень ароматный. И просто чёрный чай завариваю отдельно. А к чаю – блинчики, оладушки, сметанка, варенье. За самоваром на веранде или на террасе собираются все дачные обитатели.
А то под цветущей старой яблоней стол ставим. Помню, когда первый раз пригласили на чай соседей, то, уходя, сосед сказал: «никогда в жизни больше двух чашек не выпивал, а тут аж шесть чашек за вечер»)) Зимой к самовару ещё можно пирогов испечь в печке.
Преимущества самовара на углях: вода долго не остывает (не нужно вставать, чтобы долить и разогревать чайник); не нужно и поднимать тот же чайник, чтобы налить водички; запах дымка придаёт неповторимый аромат. Да и сама обстановка за самоваром особая какая-то, душевная, располагающая к долгой беседе. Официальное ритуальное чаепитие – это не совсем то.
