Я,наверное ,как и множество россиян,люблю пить из большой кружки.Моя бабушка пила даже кофе из большой и прожила почти 80 лет.Большому куску-сердце радуется.Но,по большому счету,это не принципиально.Главное-не размер,а количество.
Люблю пить чай из большой кружки. У меня она на пол литра. Причем не любая кружка большая мне по нраву, всегда пью чай только из своей любимой кружки. Из маленьких кружек и не пью никогда, если только в гостях, но приходиться выпить несколько кружек)
Люблю пить чай из кружки среднего размера (примерно 300 мл). Маленькая чашка (200-250 мл) - это слишком мало, а 500 мл - слишком много для меня.
Чай завариваю прямо в кружке - насыпаю в нее одну чайную ложку чайных листьев и завариваю кипятком. Так как чай стараюсь покупать качественный, то все чаинки оседают на дне чашки, и чай можно пить. А наливать чай из заварочного чайника и разбавлять водой мне почему-то давно разонравилось.
Чай стараюсь пить не горячим, а теплым, так как слишком горячий напиток - вредно для зубов и для всего организма в целом.
Любой срок годности понятие условное. Условное от слова "условия". И для каждой категории продуктов ключевые условия разные. Например, при одной температуре продукт хранится неделю, при другой - двое суток. Чай точно не относится к скоропортам. Однако это продукт, чьи вкусовые качества зависят от многих факторов, начиная от способов заваривания и заканчивая условиями хранения. Попросту говоря, когда производитель указывает срок и условия хранения он подразумевает, что при их соблюдении сохранятся заданные вкусовые и сортовые качества чая. В общем случае для хранения чая важна невысокая влажность. Если он открыт, то должен находится в вентилируемых условиях. Это особенно актуально для сравнительно больших количеств чая. Считается, что срок хранения чая без существенной потери его качеств составляет около 18 месяцев.
Очень полезно заваривать листья малины, смородины, вишни, мяты. Такой чай еще и вкусный. Богат витаминами чай из шиповника. Если в него добавить меда, то это будет и вкусно, и будет иметь лечебный эффект. Есть травки, которые, может, не очень вкусные, но полезные: ромашка, шалфей, зверобой и проч. В общем, полезен чай из многих трав.
Когда я простыну, я пью чай из имбиря, добавляю сахар или мед. Простуда проходит гораздо быстрее.
А если брать именно чай (настоящий, из чайных листьев), то для лечебных целей можно добавить малины (простуда), меда (общее укрепление здоровья), варенье из рябины (повышает иммунитет, продлевает молодость, дает силы), лимон (иммунитет, очищение организма), молока (полезен для кишечника).
Да, чтобы убить микробы, в Индии принято несколько минут варить чай. (Кстати, чай и в Индии называется "чай"). От этого он становится крепким. Дорогой чай собирают не машиной, а руками прокаженные и всякими другими болезнями больные люди, а такое не очень приятно потом пить без дезинфекции.
Обычно в Индии пьют чай с молоком и пряностями. Этот чай называется масала.
Вот один из простых и доступных рецептов такого чая. Мне нравится.
На две персоны:
Берем 2 чашки воды, 2 пакетика чая, сахар и имбирь, доводим до кипения и кипятим 3-4 минуты.
Добавляем 1 чашку молока, а когда чай начинает подниматься, добавляем измельченный кардамон.
Чтобы чай был покрепче, можно довести до кипения еще раз. Потом процеживаем через ситечко и пьем.
Сразу и не догадаешься какого предмета не хватает в этом перечне, пришлось найти описание чайного сервиза, чтобы определить пропущенный предмет. Если я не ошибаюсь, то в этом списке должна быть еще- Масленка, по количеству букв она точно подходит.
