нам понадобится: по 6ст.л. какао и муки, 1пачка маргарина, 750г песка, 1л. молока.
приготовление: топим маргарин, муку, песок, какао, перемешиваем, добавляем туда молоко кипяченное и варим 10мин., всегда мешая.
мне очень нравится такая паста с орешками. во время приготовления добавляем туда измельченные орехи.
Маникотти представляют собой полые трубки довольно крупного диаметра, поэтому маникотти быстрый рецепт удобно использовать для фарширования разными начинками. Это могут быть мясные начинки, начинки из овощей и грибов, комбинированные начинки с использованием разных групп продуктов, рыбные начинки и начинки из морепродуктов рецепты. Вкус пасты отлично сочетается с разными сортами сыров или их смесями. В России паста маникотти прижилась и больше известна под названием каннеллони, это несколько разные макаронные изделия, но это уже другой вопрос. Маникотти простой рецепт с рикоттой, но не всегда можно купить рикотта цена, поэтому заменим сыр рикотта обычным нежирным творогом. Получится вкусное и сытное блюдо быстрый рецепт на 8 порций
Ингредиенты:
Маникотти 250 грамм
Творог нежирный 200 грамм
Помидоры 5 штук средней величины
Бульон мясной 150 мл
Брынза 50 граммов
Чеснок 2 зубчика
Перец черный примерно 5 горошинок
Базилик веточка
Подготовка продуктов:
помидоры нарезать средним кубиком
маникотти отварить
черный перец смолоть
базилик измельчить
брынзу нарезать средним кубиком
чеснок пропустить через пресс
Начинка: Свежемолотый перец смешать с чесноком, базиликом, солью и размять творог вместе с полученной смесью. каннеллони простой рецепт
Соус. Томаты поместить в кастрюлю с толстым дном и залить бульоном. Половину брынзы отправить к томатам, на среднем огне довести до кипения. каннеллони простой рецепт фото
Маникотти в духовке простой рецепт. Ёмкость для запекания выстелить пекарской бумагой и покрыть дно приготовленным томатным соусом - приблизительно четверть стакана. Полости маникотти начинить творожным фаршем и выложить в емкость. Оставшийся соус равномерно распределить по всей поверхности пасты, разложить кусочки брынзы. Накрыть емкость фольгой и отправить в духовку, выпекать 20 минут при температуре 190. Приятного аппетита.
Для приготовления спагетти нужно:
2л. воды, 100г спагетти твердых сортов пшеницы, 1ч.л. соли, 1ст.л. масла растительного.
Для приготовления соуса нужно: 3шт морковки, 4зуб чеснока, 1шт репчатого лука, 3шт помидор, 1/3перца чили, 3шт болгарского перца, специи, соль, раст масло для жарки.
Готовим спагетти:
в кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, вода начнет закипать кладем туда 1ст.л. раст. масла и соль, как вода начнет кипеть кидаем туда спагетти, предварительно взяв их в руки и покрутив, как будто пытаемся отжать их, крышку кастрюли не закрываем. Варим их 8мин. Откидываем на дуршлаг. Теперь перекладываем их всковородку и заливаем соусом и даем постоять 7мин.
Приготовление соуса:
измельчаем чеснок и выкладываем на разогретую сковородку с раст маслом обжариваем слегка. Очищаем лук и нарезаем кубиками и добавляем к чесноку. Очищаем моркови и режим ее соломкой, кидаем к луку с чесноком. У помидор нарезаем плодоножку крест на крест и кладем их в высокую посудину и наливаем туда кипяток, даем постоять 4мин. Очищаем перец от семян и плодоножек и нарезаем кубиками. Теперь очищаем помидоры от кожуры. Кидаем в блендер помидоры и перцы, перемалываем. Массу из блендера добавляем к луку, чесноку, моркови. В полученную смесь добавляем по вкусу специи и соль. Тушим соус, по потребности можно добавить воду, время тушения 15мин под крышкой.
