Question

В 1 ст.л уксусной эссенции сколько 9% уксуса?

Answer 1

1 столовую ложку уксусной эссенции 70% (обычно она именно 70%) нужно развести водой 1:7, чтобы получить 9% уксус. Таким образом, в одной столовой ложке уксусной эссенции 8 столовых ложек 9% столового уксуса.

Answer 2

Случается, что во время заготовок на зиму, просматривая рецепты, натыкаешься на такие, где указана уксусная кислота. Я предпочитаю пользоваться уксусом, поэтому кислоты под рукой чаще не оказывается. А математик из меня. увы, неважный)) Поэтому искала готовую формулу (вдруг сама с расчетами ошибусь))). Теперь знаю ответ на вопрос:"Сколько 9% уксуса в 1 столовой ложке уксусной кислоты" - 8 ст.ложек (или 9, это приблизительно).

Answer 3

Уксусную эссенцию надо развести водой, чтобы получить 9% уксус. Соотношение должно быть 1:7, то есть например 1 столовую ложку эссенции и 7 столовых ложек воды. Получается, что 1 столовая ложка уксусной эссенции 70% это 8 столовых ложек разведенного уксуса 9%.

Answer 4

В одной столовой ложке уксусной эссенции 80% почти девять столовых ложек уксуса 9 процентов.

В одной столовой ложке уксусной эссенции 70% почти восемь столовых ложек уксуса 9 процентов.

Рассчитать очень просто нужно 80 разделить на 9, получается 8,88 столовых ложек.

Answer 5

Уксусной эссенцией называют концентрированные растворы (70-80 %, кстати, Вы не указали, какой концентрации Ваша эссенция) уксусной кислоты, а просто уксусом - разбавленные растворы (5-9 %). Поскольку плотность уксусной кислоты и её растворов незначительно отличается от 1 кг/л, а расчёты Вы собираетесь осуществлять в "столовых ложках", т.е. весьма приблизительно, то можно считать упрощенно, концентрацию эссенции (в процентах) разделите на концентрацию уксуса, тоже в процентах, и получите, сколько столовых ложек уксуса содержится в 1 столовой ложке эссенции. Например, если у Вас 80 % эссенция, то одна столовая ложка эссенции эквивалентна 80/9=8,888 или приблизительно 9 столовым ложкам уксуса.

Answer 6

Ну получается что, если одна столовая ложка чистой уксусной эссенции концентрацией в семьдесят процентов, нужна для приготовления восьми ложек девяти процентного уксуса в составе с водой, то восемь ложек.

Answer 7

Для получения 9 процентного уксуса нужно развести 1 столовую ложку уксусной эссенции 7 столовыми ложками воды.

В результате получается:

1 ст. лож. уксусной эссенции + 7 ст. лож. воды = 8 ст. лож. 9% уксуса.

Answer 8

Для того, чтобы разобраться, сколько соловых ложек 9%-го уксуса содержится в одной ст.л.эссенции, нужно знать, что:

Исходя из этой формулы, можно получить требуемую кислотность, взяв уксуса в 8 раз больше, чем эссенции, т.е.8 ст.л.

Answer 9

Уксусная эссенция и столовый уксус, не могу разобраться в разнице, потому что не умею считать проценты, что чего слабее, поможет выяснить справочная литература.

Смотрим таблицу мер и весов, хотя мне даже таблица не помогает. Поэтому ищем информацию, которую можно прочитать.

На кулинарных сайтах дают такие расчеты

И прилагается специальная формула для расчетов.

И добавляем одну столовую ложку воду, ведь уксус нужно развести с водой. Получится всего восемь ложек.

Answer 10

В магазине сегодня можно купить готовый 9% и 6% уксус, но если вдруг не оказалось столового уксуса под рукой, можно развести кислоту самим. Для получения 9% раствора 1 ложку кислоты разбавляют 7 ложками воды, соответственно получается 8 ложек уксуса. Для получения 6% уксуса разбавляют в 11 ложках воды. Таблицу можно посмотреть здесь.