Манго не получится есть не правильно, как бы вы его не ели все равно будет правильно,главное подобрать тот способ,который будет вам удобен.
Для нужно выбрать спелый, вкусный фрукт, он должен быть гладким, атласным, без каких либо выемок и царапин. Если на манго есть тёмные вкрапления коричневого цвета, то он полностью спелый. Манго должен быть увесистым, нежным, и одновременно упругим.
Возле плодоножки, спелое манго имеет запах чего то сладкого.
Я ем манго, довольно распрастраненным способом.
Срезаем мякоть по сторонам, как можно ближе к центру(косточке). Далее на каждой половинке, ножом делаем квадратики, не прорезая саму кожуру насквозь. Затем выворачиваем наши половинки наружу, и отделяем кубики ножом, а можно оставить и так. У косточки тоже срезаем оставшуюся мякоть, и крошим кубиками.Все, можно подавать, приятного аппетита.
Для начала нужно выбрать спелую ягоду авокадо.. Поэтому подойдя к витрине, где лежат авокадо просто надавите на авокадо пальцем, т.е. проверьте плоды на мягкость. Если авокадо совсем не мягкий, откладывайте в сторону, он ещё не созрел, поэтому совершенно не вкусный. Если в нём уже чувствуется небольшая мягкость, его можно уже брать, в мешочке на солнечном подоконнике он у вас быстро дозреет.
Дозревший авокадо я разрезаю вдоль по окружности, по самой середине, слегка поворачиваю половинки авокадо относительно друг друга, и у меня в руках оказываются две половины этого фрукта. В середине одной из половин будет ещё и косточка, её выбрасываем.
Если я хочу авокадо просто тут же съесть, то чайной ложкой просто подцепляю мякоть и ем, используя кожуру как чашечку. Если мне авокадо нужен в салате, я разрезаю мякоть на кусочки прямо в кожуре-чашечке, потом выворачиваю её и уже готовые кусочки ложкой счищаю в салат.
Употребляют авокадо чаще всего именно в сыром виде. Добавляют его в салаты, делают с авокадо бутерброды и тосты, готовят из него паштеты, бутербродные пасты, соусы. Самым популярным считается мексиканский соус-закуска гуакамоле. Очень хорошо сочетается авокадо с морепродуктами (кальмары, креветки) и с рыбой.
Ни кожуру, ни косточку употреблять в пищу не рекомендуют!
Несколько необычное блюдо из яблок, которое иногда готовим на праздничный стол Сельдь в яблоках :
150 грамм слабосоленой сельди
два зелёных яблока
три яйца(два для фарша и одно для украшения)
пятьдесят грамм майонеза
четверть маленькой луковицы
соль по вкусу
Зелёные яблоки режем пополам, удаляем мякоть и семена, оставив слой толщиной примерно пять миллиметров. Филе сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца, мякоть яблок мелко рубим и заправляем майонезом. Полученной смесью фаршируем половинки яблок. Посыпаем сверху мелко порубленным яйцом и выкладываем на круглое блюдо.
Приятного аппетита!
У свити толстая кожица,проще всего сделать несколько надрезов ножом, а затем пальцами почистить.Сама мякоть не горькая, горчат перегородки, их необходимо удалить.Можно употреблять и вместе с ними, они вполне съедобны.Это уже кому какой вкус нравиться.
Здравствуйте, манго лучше всего будет покупать летом, а точнее в июне, именно в этом месяце манго самые спелые и вкусные, хотя в целом, если вы соберетесь покупать манго в июле, вы не много потеряете.