Сырный суп с пельменями - как приготовить? Рецепт приготовления?
3 ответа:
Для кулинарного разнообразия из пельменей можно приготовить суп. Для того, чтобы сварить сырный суп с пельменями, нам понадобится:
1,5 л воды,
2 плавленых сырка,
Картофеля – 4 шт. Но я варю без картошки – суп получается более лёгкий, а то мясо, тесто да ещё с картофелем будет очень насыщенно .
1 морковку,
1 луковицу,
Пельмени – 250 гр.,
Растительное масло.
Теперь готовим суп:
- В кипящей воде растворяем сырки, порезанные на кусочки. Когда сырки растворятся, кладём в суп пельмени. Кто хочет, может добавить картофель, нарезанный кубиками.
- Мелко режем лук, а морковку трём на мелкой тёрке.
- В сковородке с растительным масло тушим почти до готовности лук с морковкой.
- Перекладываем содержимое сковородки в суп и варим до готовности.
- Супчик получается нежный и вкусный. По желанию его можно украсить рубленой зеленью и зелёным луком. Приятного аппетита!
Я могу поделиться своим рецептом,как приготовить суп с пельменями с сыром и шампиньонами. Для этого я тру морковь на терке и лук режу кольцами и обжариваю их на растительном масле.
Затем отвариваю слегка шампиньоны,которые порезаны,я покупаю уже такие готовые грибочки замороженные.Если у вас нет шампиньонов,можно использовать любые другие грибы,можно взять маринованные,но их нужно порезать и хорошо промыть.
После этого в грибы я закладываю пельмени и они варятся,почти перед самой их готовностью,добавляю зажарку в суп и мелко порезанный сыр плавленный.
Затем разливаю суп порционно и кладу зелень в тарелку-укроп,петрушку или зеленый лук,что есть по рукой.
Читайте также
Насчет того классический ли рецепт, по которому пеку медовик (по-моему он же и "рыжик"), но с удовольствием поделюсь им.
На водяной бане надо растопить мед, сливочное масло и сахар, когда всё хорошо растопится, перемешать и положить соду, влить водку, перемешать, добавить взбитые яйца. Теперь можно снять емкость с бани и еще раз хорошо перемешать. После этого замесить тесто,по одному стакану добавляя муку. Готовое тесто разделить на 7 частей, 6 одинаковых, седьмая может быть меньше. Скатать из теста шары и поставить их в холодильник на 5-7 часов. Каждый из шести шаров раскатывать в прямоугольник и выпечь из них коржи для собственно торта. Противень не смазывать, а подсыпАть мукой. Седьмой корж (меньший) тоже выпечь, раскрошить и посыпать верх торта.
Крем в моем рецепте сметанный.
Продукты:
Тесто: 60 г сливочного масла,1 столовая ложка меда,1 стакан сахара,3 яйца,1 чайная ложка соды,3 столовых ложки водки,3 стакана муки. Крем:1 стакан сахара и 500 г сметаны 20% жирности
Вот такой получается торт
Вам для приготовления этого блюда понадобятся
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана, или сахарной пудры.
- бумага для выпечки,
- Яблоки-большие 5 штук. Если средние то 6-7 штук.
Начинаем готовить
Яблоки испечь до полной готовности и протереть через сито.
затем добавить сахар и взбить до белезны-чтобы ложка стояла.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Ложкой выложить получившуюся массу и выпекать как обычное безе до полного высыхания при 100 градусах.
Все-яблочное безе готово можно кушать.
Приятного аппетита.
Для приготовления КРАСНЫХ БЛИНОВ нам понадобится:
Пшеничная мука (просеянная) – 550 г.,
Молоко топлёное – 800 г.,
Яйца куриные – 4 шт.,
Сахар – 2 ч. ложки,
Соль – 1 ч. ложка,
Дрожжи (прессованные) – 20 г.,
Масло растительное рафинированное – 30 г.
Приготовление красных блинов:
Разведём муку, дрожжи и соль в 3/4 нормы тёплого топлёного молока.
Поставим тесто в место потеплее и дадим ему подняться.
В оставшемся тёплом молоке разведём желтки от яиц вместе с сахаром и соединим с поднявшимся тестом.
Опять дадим тесту подняться.
Взобьём в пену яичные белки и введём их в тесто.
Сразу будем выпекать блины на раскалённой, смазанной маслом сковородке.
Красные блины на топлёном молоке готовы. Приятного аппетита!
