Большинство научных исследований проведено не на добавках клетчатки, а на овощах и фруктах.
И я считаю, что невозможно уравнять голую клетчатку и содержащие ее овощи и фрукты.
В диетологии считается, что дневная норма клетчатки для взрослого человека должна быть 25?30 г (или 10?13 г на каждые 1000 ккал).
А потребление клетчатки более 50 граммов в день на самом деле может повредить: вызвать метеоризм, запор, грубая клетчатка может нанести механические повреждения при небольших эрозиях и язвах ЖКТ.
Что же касается детей, то для них
расчет дозы клетчатки – 10 г, к которым добавляется количество граммов, равное возрасту ребенка. К примеру, 7-летний ребенок должен потреблять в день 10+7, то есть 17 г пищевых волокон ежедневно.
Но дело в том, что фруктами и овощами, вы никак не сможете переесть, вы наедитесь раньше чем превысите норму, а вот отдельными добавками клетчатки — да,вполне.
Молоко я предпочитаю 2.5% жирности, так как в основном либо пью его на ночь или с кофе. Слишком жирное молоко повлияет на фигуру:) это дополнительные калории
Сметану беру 15-20%, обычно либо я тушу что-то в сметане либо с супом.
Кефир беру 1%, потому что он пожиже и вкуснее,добавляю в него тёртый огурец летом очень вкусно или делаю холодный суп. Творог 2% жирности.
Если мармелад сделан из яблочного пюре, то такой марлелад очень полезен. Яблоки содержат пектин, которой очень важен для кишечника. Пектин помогает кишечнику связывать и выводить вредные вещества, также пектин снижает уровень холестерина в организме.
Очень быстро изменяют микрофлору кишечника молочные продукты, а именно: кефир и йогурты. Данные продукты, если их употреблять регулярно в течении нескольких дней, налаживают пищеварение, избавляя от неприятных ощущений в животе.
мальчишки,которые в детстве горстями,мало уделяя внимание косточкам,ели вищню,черешню,прямо,с
веток,уж они не дадут солгать-не очень-то косточки перевариваются,арбузные-почти все да,
остальные,что перечислены-лет до6-немного остаются,потом-без остатка.
