Ржаной кекс с яблоками как приготовить? Рецепт?
Как приготовить ржаной кекс с яблоками? Какой рецепт?
1 ответ:
Ржаной кекс с яблоками прекрасная выпечка,несложная в приготовлении,которая подойдет для употребления в меню тем,кто следит за своей фигурой,либо поддерживает постное питание.А чтобы приготовить такие кексы будут нужны простые составляющие и это:один стакан ржаной муки,половина стакана сахара,три столовых ложки масла растительного без запаха,сто граммов во воды,половина чайной ложки соды,уксуса 9% - половинка столовой ложки;корицы одна щепотка,и средних два или три яблока.
Печем кексы с яблоками:
И для начала нужно смешать ржаную муку вместе с сахаром. Затем в массу нужно влить воду с растительным маслом, и все хорошо перемешать.
После этого гасим соду и уксус,либо используем лимонный сок,и снова все перемешиваем.
Яблоки натираем на средней терке и посыпаем их корицей и добавляем в тесто. А уже после этого раскладываем тесто по формочкам и запекаем,готовность проверяем при помощи зубочистки.
Читайте также
Овсяная каша на столе на завтрак в самый раз!
Запекаем ее вместе с изюмом, грецким орехом, яблоками!
Не сложный рецепт, быстро и просто на завтрак
Возьмем следующее:
ванильного экстракта одну чайн. ложку, грецк. орехов один стакан, изюма пол. стакана, корицы две чайн. ложки, молока два стакана, овсянки три стакана, пекарского порошка одну чайн. ложку, светло-коричневого сахара три четверти стакана, сливочное масло (растопив) - 4 ст. ложки, соли половина чайн. ложки, пару штук яблок, два штуки яйца.
Все готово, можно начинать заниматься.
Сначала возьмем овсянку плюс коричневый сахар + половину стакана орехов, изюма, разрыхлитель, корицу, соль:
Отдельно вручную взбиваем сначала яйца, затем молоко с ванилью. Эту массу вливаем к овсянке с орехами и изюмом. Туда же - сливочное масло.
Приготовим форму, смазываем маслом. Туда - яблоки:
Поверх яблок - овсяная с орешками, изюмом залитая молоком и маслом масса:
Сверху - остальная половина стакана орехов. Можно отправлять в разогретую заранее духовку до 175° С на 40 - 45 минут.
Выпекаем, достаем, пусть немного остынет, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приготовим цельнозерновой кекс с яблоками. Это очень вкусный, сытный кекс с ароматом и кусочками яблок, готовится не сложно.
Калорийность одной порции - 326 ккал.
Возьмем для восьми порций одно яблоко, муки цельнозерновой - 0,75 стакана, муки пшеничной высшего сорта - половину стакана, отрубей один с четвертью стакан, оливкового масла - 80 мл, сахара коричневого - 80 мл, пару штук яиц, изюма половину стакана, столько же орехов грецких, семян льна - 4,5 чайн. ложки, соды - 1,5 чайн. ложки, ореха мускатного - половину чайн. ложки, имбиря - половину чайн. ложки, столько же соли, ванилина одну щепотку.
Возьмем яблочко. Очищаем от кожуры, измельчим на терке. Следует избавиться от лишнего сока, поэтому отожмем мякоть и разложим на салфетки, чтобы впитали сок.
Оба вида муки, отруби, соду, соль и специи перемешиваем вместе.
Также смешиваем мякоть яблока, йогурт, оливковое масло, коричневый сахар, пару яиц и ванилин, пока не получится однородная масса.
Затем вместе соединяем все ингредиенты с мукой и те, которые с яблоком. К ним кладем изюм, орехи.
Далее понадобится форма. В нее кладем бумагу для выпечки. Поверх выкладываем ровным слоем тесто с изюмом, орехами. Разровняем, присыпаем поверх семенами льна.
Определяем форму с тестом в разогретую до 190° С духовку. Пусть кекс готовится в течение 50 минут. Насколько он готов можно определить при помощи зубочистки: при протыкании мякиша, зубочистка должна быть сухой от теста.
Готовый кекс аппетитный и ароматный. Можно угощаться!
